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第29章 制冰制冰,惊人的效率!

当天。

铁矿大爆破。

几十名矿工成功的将硝石矿打开。

要知道。

硝石在古代是一种开采难度极高,而且制作、使用都相当困难的矿物。

就算是直接用于火药的制作,每一斤火药需要的综合投入,都不少于3、5两白银。

更不用说,将硝石作为制冰的原料使用了。

若是作出一斤冰块。

综合成本起码是火药的两三倍!

项燕估算了一下!

现在自己的手中,共有一万两白银可以使用。

厨子可以从三姑那儿借,制冰的技术,可以选几个家丁传授给他们。

那自己接下来要做的,就是去采购冰淇淋的原材料。

以及制冰需要用到的材料。

“项管家,一会儿选几个家丁,到我三姑给我的御香酒楼门口迎接我。”

“把府上的那辆马车给我拿来。”

“对了!再派人告诉我三姑,借我两个厨子!”

说罢。

项燕一个翻身直击上了马车。

皮鞭挥舞。

直接朝着市场奔袭。

先买它几千只鸡蛋!

再买几百斤牛油和香油!

马车的重量逐渐增加。

最后是买糖,糖霜300斤,绵白糖500斤。

有这些材料。

就能做出起码1000斤左右的冰淇淋了。

皇帝要800斤,其余的就先拿到市面上,进行销售,看看行情如何,再做下一步定夺。

吁!

骏马长嘶!

马车停在酒楼跟前。

家丁们一拥而上,将马车上各类物品,全都挪到了后厨。

“厨子来了么?”

项燕问道。

家丁点头哈腰道:

“就在后厨等您呢!”

项燕大踏步向内。

两个厨师,都是光头,面相凶狠,体壮如牛,不知道的还以为是黑道成员。

“老板好!”

“我们是御香酒楼专用后厨,一个保证能顶10个人用!”

“请您尽请吩咐!”

两名厨师的热情,出乎项燕的意料。

项燕指了指地上的材料。

“我教你们做一道名为冰淇淋的吃食。”

“但我只教一遍,学不会,你们就走人。”

“听明白了吗?”

两名厨师胸有成竹道:

“保证学会!”

项燕二话没说,直接开始制作冰淇淋。

一套动作下来行云流水,尤其是那搅拌的速度,更是惊为天人!

两名厨师目不转睛的,注视着项燕的每一个动作,直到他将那竹盆放入井拔凉水中。

才算完毕!

“在凉水中,放置半个时辰,就可以拿出来食用了。”

“但是凉水的效果很短暂,一会儿,我给你们拿冰块来。”

“你们两个做一遍,我看看成果如何?”

项燕话罢。

两名厨师直接爆衣开干。

虽然只见了一遍,但这两名厨师的学习能力,当真不是盖的。

有些材料的处理和应用,甚至远超项燕!

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