老爸听了老妈的话不乐意了:“咱们中华民族的茶文化那可是源远流长,里边的学问多了去了,你个老娘们儿懂个啥,洗你的碗别多嘴。”
老妈带着轻蔑的笑”哼“了一声,就不在理我们了。老爸也兴致勃勃的给我讲起来他的茶道。他给我四大名茶,说各种茶的特点,听起来还有那么一点意思。我虽然不懂这些,但是经常跟黄品中在一起,他喜欢喝茶,也喜欢给我说到一些这里边的东西,时间久了我也就记住了一点。听着老爸说的也算是多少比较靠谱,不算是信口开河胡咧咧。老爸一边说一边煮水、洗杯、洗茶一整套流程还算是有模有样的,但是手法一看就是生手,并且时候掌握的也不好。我觉得我来做这些都比他强的多。
当老爸把泡好的茶倒进了闻香杯后又给茶杯里倒上,我拿起闻香杯闻了闻,感觉这茶叶不对啊,老爸说这是上等的铁观音,是今年第一茬秋茶,很贵的,但是我闻起来根本没有铁观音观音韵,老爸这个茶不论从颜色到气味都与铁观音的四大茶香不符,既没有清香的清香微甜,略带些青草气反倒有些腐草气。颜色也没有青绿色,颜色有点微黄还带了点黑。也没有韵香的焙火香味,更没有浓香的那种醇厚的茶香和陈香的醇厚,温软,甜润的味道。并且茶汤里还有很多细碎的茶叶沫子。如果我没有猜错的话,这就是用杂生的次品茶叶使用铁观音的炒茶技术做出来的,跟我在黄品中那里喝到的真正的铁观音那就是天壤之别,甚至作对比就是在侮辱铁观音。
我也不好说什么,老爸还一个劲的再吹他的茶叶多好多好,还要我多喝几杯,错过了以后就喝不上了云云。等喝到第三杯我实在是喝不下去了,我再不懂茶也知道这个所谓的铁观音是真的难喝,不知道老爸怎么好意思拿着这样跟草一样的茶叶出来吹牛。突然我想到了我的背包里好像还放着几小袋茶叶,那是上次去黄品中办公室,他给我让我尝尝的,我随手塞进了包里,因为我平时也不喝茶,所以一直放在包里没拿出来过。
想到这里,我就给老爸说我这里有几袋子茶叶,让他尝尝。于是从包里翻出来那几包茶叶。这些茶叶都是分小包封好的,一小包就是一泡。有大红袍、正山小种、岩茶、祁门红茶、铁观音,林林总总一共十几泡,装了一塑料袋。我挑出来一袋铁观音,把老爸之前的茶给倒掉了,然后细心的把茶具都给清洗了一遍,然后撕开了茶袋把茶叶倒进了茶壶,开始煮水、煮杯、洗茶、冲泡。我感觉我的手法要比老爸娴熟。老爸在一边也是看的一脸不可思议。当第一泡茶好了以后,倒入了闻香杯,老爸情不自禁的拿起了闻香杯嗅了起来,当第二泡倒入杯中后,老爸的脸已经很红了。不用懂茶只用闻香味就知道之前老爸的茶跟现在我泡的茶没办法比。老爸小心的问道:“毛毛,没想到你还有这么好的茶,这茶是什么茶?一定很贵吧?”
“老爸,这是铁观音啊?不过是韵香型的,黄哥给我的,他不喜欢清香的,觉得那种青草气不好。这个应该也不贵,也就是三四百块一斤吧。”我一边给老爸倒着茶一边回答道。这时老妈也从厨房忙完了走了出来,顺嘴问了一句:“这个茶香真香啊,老冯,看不出来你也有好茶叶啊!”姥姥也在屋子里说道:“毛毛他姥爷以前也喜欢喝茶,后来动乱了也就把那个习惯给整没有了。晓倩啊,你小时候应该也经常被你爸拉着喝茶吧。”
“是啊,妈,小时候我爸就经常喝茶,茶香确实好闻,老冯之前喝得那叫什么,草都不如,我一说他还跟我急,说可贵了好几百一斤的,看来他是有好茶,只不过没拿出来。”老妈接话道。
这一阵说辞把老爸说的脸上一阵青一阵白的,我一看好像事情不太对就问道:“老爸,你的茶多少钱买的?”
“你爸前几个月认识了几个天天在咱家对面小公园打牌的人,人家送他了一套茶具,就是你们现在用的,然后就经常跟他聊茶,他的茶叶就是从那几个人那里买的,说是极品铁观音,一斤好几百,你爸一下子买了三斤花了一千多。”老妈没好气地说。“不过今天看你爸买的茶还不错呀。”
我看看老爸,不知道该不该说这是我的茶,老爸的茶没办法喝。老爸看着我,也不敢接话了。又说了一会,老妈也回屋子去了,这时老爸才深深出了一口,然后对我说道:“儿子,你这些茶叶平时喝不喝?”
我一听老爸喊我“儿子”就知道他有事情求我了,不出意料的话,肯定是打我茶叶的主意了。我也没等他说出来,就把一袋子茶叶递给了老爸:“老爸,我平时也不喝茶的,这茶叶你拿着喝吧。还有啊,你要买茶叶,就找靠谱的茶庄,不认识的话我问问黄哥给你介绍一两个,别找那种乱七八糟的人了,人家骗你你还帮人家数钱呢。你看你之前的茶叶都是什么啊,难喝不说,说不定还掺了香料啥的,对身体也不好。”
〷“不至于吧,那几个人还是不错的,聊起来茶叶也是头头是道的,还送了我一套茶具呢。”老爸还是不愿意相信上当了。
“这种茶具去买也就是几十块钱,然后用十几块钱的烂茶叶骗你一千多,你咋还蒙在鼓里呢?”我听了老爸的话也有点生气了,都这样了还嘴硬。
“再说你这个茶叶,明显就是用杂茶炒的,说不定还是回收的泡过的茶叶加香料弄出来的。就连我这个不会喝茶的都能喝出来这茶有多劣质,你还沾沾自喜的,怪不得老妈老是看不上你损你呢,都是你自找的。”我没好气的说着。我也实在看不惯老爸这种把无知当勇敢的无畏嘴脸了。
事实就摆在这里,老爸也没话跟我争辩,气鼓鼓的看着茶具和茶叶,我说道:“茶具就留着吧,茶叶丢了吧,别再喝了,那玩意喝了说不定还对身体有害呢。回头我发工资了给你买点好茶叶寄过来。”我一看老爸那悲戚的样子,也心软了下来,开口安慰了一下。
“算了算了,以后喝茶就算了吧,有了就喝没有就不喝,到时你找到了好酒给老爸留着就行。”老爸那一副无所谓的嘴脸又显露出来了,我也被他这样快的变脸气的哭笑不得,干脆不理他了,一扭脸进屋子找老妈和姥姥说话去了。
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