狗子嗯了一声说道:“野兔子山里边多的是,没啥稀罕的,你看这个,这玩意现在少见了,这可是好东西。”说着还举了举那个跟狗一样的动物。我试探的问道:“这个是不是狐狸?”狗子点了点头说道:“对,就是狐狸,山里这些年很少见这东西了,这东西坏的很,要是这东西多了,家里养的鸡一直都保不住的,它可会偷鸡了。”
孟媛疑惑的说道:“狐狸怎么这样子,狐狸不都是褐红色的吗?”
听了孟媛的话狗子笑了:“你说的那是火狐狸,很少见的,这边的山里没有那种狐狸,据说那狐狸珍贵的很,一张皮就能卖出来好几万块钱的。咱们山里都是这样的狐狸,叫灰狐狸,我小时候山里还很多,这些年不常见了。”
我试探的问道:“狗子哥,这狐狸肉好吃不?”
“狐狸身上有股骚气,不过那都是他皮下有个骚囊子发出来的,主要在脖子那一片,把皮剥了就没有那种味道了,肉一般般吧,不算好吃也不能吃,普普通通的,你们城里人就是吃个新鲜。”狗子一边收拾着一边说着。停了停又说:“我刚才就在沟坡哪里的看了几个夹子套子,没有下沟,昨天在沟底下了不少,应该收获不少,沟底的动物比坡上多,现在天冷了,晚上动物都在沟底,白天天好了才回到坡上晒晒暖的。等会你们跟我去沟底看看吧。”
我还没有回话,孟媛就兴奋的说道:“好呀好呀,狗子哥,咱们现在就去吧。”可能是美女效应,孟媛一开口,狗子没有犹豫就答应了,让我们两个稍等,他把这两只野兔和那只狐狸收拾好就走。看着狗子很熟练的把兔子和狐狸开膛剥皮,然后把收拾好的兔子狐狸放进了家里的大冰柜里,然后领着我们往沟底下去。
我们一边往沟底走,狗子一边告诉我们,山沟距离他们村子大概五六里地,但是不通路,要过去就要走平时村民们踩出来的山路,不太好走,不过一路上倒是没什么危险。以前这边山里的动物品种很多,什么狼啊,野猪啊,狐狸。野兔,野鸡什么的都有,他小时候就经常吃这些的,这几年山村发展快了,进山的人也多了,并且村民们又开了农家乐专门做这些野味,所以很多动物都见不到了,现在最多的也就是野鸡野兔和田鼠。野鸡野兔我还能接受,不过听到田鼠我就有点不太适应了,那不就是老鼠吗?
我们说着走着,大概一个小时就来到了狗子说的沟底。狗子一边给我们讲着山里有趣的事情,一边搜索着他下过夹子套子的地方,他说夹子主要是对付小野兽的,比如说狐狸,狼或者野兔,套子就是套各种禽类,主要就是野鸡。一般夹子夹住的小野兽很少能活到第二天过来收夹子的时候,套子就不一样了,套住以后的野鸡大概率都是活的。听到这里孟媛又兴奋起来,嚷嚷着野鸡毛很好看,她要野鸡毛。
听了孟媛的话狗子一定觉得孟媛就是个傻姑娘啥也不懂。其实我也不懂。狗子给孟媛解释了一下:“你们看到电视上或者图片上那种很漂亮的野鸡那是纯种的雉,那种早就被抓的差不多了,很少见的,就算是有,我们山里农户也不愿意轻易抓了。现在的野鸡为什么还这么多,那是因为这几年人们都要吃健康绿色食品,我们山里人都把家鸡散养到山林中,有些家鸡会跑丢,就跟山里的野鸡配种了,慢慢的杂交起来。家鸡的生殖能力比野鸡强得多,杂交以后孵化的也多,所以现在山里的野鸡抓了这么多年不但没有减少反而更多了,这跟野兔差不多,现在好多农家都会专门往野山里边放一些兔子,一来是冒充野兔,二是让他们跟野兔杂交以后会更多的。山民的农家乐就是靠这些野味招揽生意的,没有了野味我们也就没有了赚钱的来源,所以我们要保证这些野味能够大量存在。现在山里的野鸡大多数都是杂交出来的,虽然比家鸡要漂亮,但是比你看电视或者图片上真正的野鸡还是差的远的。”
<bC/> 听了狗子这么一说,我跟孟媛也就明白了,想想山里的这些野味竟然还有这么一出,我也是涨了见识。就这样一路收着一路说着,不到四十分钟,狗子就带着我们把他下的夹子和套子都给收了,收获不小,又夹住了两只野兔和几只田鼠。看到了田鼠我才知道这玩意跟家里的老鼠差距还是挺大的,倒是跟宠物市场卖的仓鼠很像,就是个头挺大的。狗子说这玩意很好吃的,野鸡就套住了一只,拿着这些战利品我们就往回走了。
等到了狗子家已经是十二点多了,全家人都在等我们吃饭。这顿饭还是挺丰盛的,都是野味,我也是第一次吃,觉得很稀罕。吃完饭,狗子又带着我进了他家的一个小屋里,那里边都是晒干的山菇野菜和各种不知名果子干这些东西整整给我装了一编织袋。下午的时候我们就打算回家,狗子还把已经收拾好的野兔,野鸡,田鼠还有那只狐狸外加一只野猪后腿给我装到了车上。当我问狗子这些东西要多少钱的时候,狗子不高兴的说我看不起他们,这都是送我的,说什么钱!看到拗不过他,我也就不再说什么了。回到了Z市后先把区师傅送回了家,我就跟孟媛回了家。
晚上我依照之前记得地址来到了翟书记的家,当我把这些野味山货搬了上去,翟书记都觉得惊讶,不知道我从哪里搞得这么多这东西。我没有过多的停留,给翟书记拜过年后留下了东西就回家了。
https://zerifeisheng.com/book/43605/13242396_2.html