因为饭馆里只有一个客人,菜都已经上完了,厨房里也没什么事,游猛就直接和向坤到角落一张桌子上坐聊。
“你这店,生意有点冷清啊?”向坤直言不讳地说道。
游猛叹了口气,摇头道:“岂止是冷清,已经开不下去了,生意不行,租金太贵,下个月就准备收起来了。”
向坤知道,游猛高中毕业后,没有上大学,在家里开的小饭馆里帮忙,然后这边商业街建起来后,就在他老婆的支持下自己出来开店。
要说做菜的手艺,游猛肯定是不差的,否则也没那个自信投入那么大,自己当主厨来开店。
他刚刚进店的时候,就已经下意识地收集了各种信息,从那唯一食客在吃的两个菜的气味,食客吃饭时的身体反应,店内菜单上菜式的种类、价格,店内的卫生情况,都已经有了个基本的判定。
“你真的打算来开养殖场?”游猛又问道:“为什么不在刺桐市边上找个地方?或者去你老家开?那边怎么说,交通情况、经济情况也都更好些,市场会比较大吧。”
“我就是大城市待厌了,躲清静来的。”向坤说道。
游猛点了点头:“不过我帮你问到的那个地方,今天我老婆听人说,好像不是我之前说的,没赚到钱就关掉那么简单,似乎是环评手续办不下来,所以被强制关掉的。如果是这样的话,那你把那地方盘下来,想再继续开养殖场,也还是比较麻烦,配套防污治污的设施什么的,投入是个无底洞啊。”
既然向坤跟他提出的场地选择条件里有“便宜”这一条,那在他看来,自然是没有太多钱投入其中的。
向坤一愣:“这样的么?”
游猛叹道:“你这次估计要白跑一趟了,就当回铜石看看老朋友吧。”
“没事,先去看看吧,说不定有解决的办法。”向坤并不太在意地说道,反正这事他不急,而且铜石镇周边不行的话,再重新找地方就是,他的要求又不高。
游猛点头,起身去收银台那边找老婆拿了车钥匙就要走。
“等会吧,这正是饭点,要是还有客人来怎么办?”向坤说道。
“没事,我侄子在厨房看着,菜单上的菜他大半都会做的,不会的就跟客人说没有就行了,反正这店也要收了。”游猛无所谓地说道。
向坤却道:“先不急,我们去你厨房看看。”
游猛以为向坤想要参观一下他的店,便依言带他往后厨走去,一边走一边说道:“二楼还有三间包厢,妈蛋的,当初也是想得美滋滋,觉得现在大家收入都起来了,这边新的商业街又弄得高大上,咱也要走高端点的路线,利润比较高,装修也就下了比较大的本,唉……我老婆是倒了大霉了,嫁妆都赔光喽。”
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