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刘永誓得到了古翠萍的认可，心下微微得意，马上又躬身来到了扶贫办主任张维旁边，低声说了几句。张维微微点头，说：“你说的也是。”因为张维就坐在陆部长的身边，转而就又对陆部长说了。
陆部长朝张维看看，也用杭城话说：“你们有这个把握？别喝得更多呢！”张维朝刘永誓瞧瞧，刘永誓道：“这样一个个的喝，至少不会大家都醉呀。我是有一些把握的。”张维转向陆部长道：“我觉得刘主任说的也没错，要是宁甘陪同的领导每人都敬我们三杯，大家肯定都要倒。”
陆部长觉得也是，就道：“好。我知道了。”
次桌是跟着主桌来的。刚才，主桌连喝了九盅酒，次桌也没少喝。这时候，方娅双颊飞红，更加娇艳了。她身子坐直着，可她的左腿，在桌下偶然会碰到萧峥的腿。萧峥也不知她是有意还是无意，可心里却有些痒痒、有些波动，得努力克制自己。
蒋小慧平时都不喝酒，但她老家在宁甘，今天回来心情好，再加上她似乎天生就有酒量，这九盅酒下去，也并不觉得怎么样，只不过脸蛋有些微红而已。
马铠是大男人，但是这九盅下去，也已经颇有酒意了。先前还在担心没酒可喝，可按照刚才的节奏，一上来就是九杯，空腹的马铠，有些吃不消，他说：“这样不行，得吃点东西。小慧，你是本地人，你给我介绍一下这些本地菜，都叫什么名字，哪个好吃？”
蒋小慧朝一桌子的菜看看，也微微咽了口唾沫，但尴尬地道：“马处长，说实话，这里只有两道菜，我能叫出名字。”马铠微带酒意地笑着道：“哪两道菜？”蒋小慧道：“一个就是主食‘西海头马铃薯’，另外就是那个宁甘烤全羊，不过我没吃过，看别人吃过。其他的菜，我叫不出名字。不好意思啊，马处长，我没法给你介绍。”
马铠吃惊道：“这么多菜，你怎么能只知道两个呢？”蒋小慧腼腆地道：“家里没钱，吃不起。”马铠神色一愣，他也知道蒋小慧是西海头人，家里很穷，可没想到这桌宁甘菜，却只吃过马铃薯！马铠正想抓起一块烤全羊肉，塞给蒋小慧。
可同桌的一个年轻女副处长却说话：“蒋处长，你这是夸张了吧？这桌子菜，你就吃过马铃薯？那你恐怕都算不上是地道的宁甘人了！”这位省建设厅的女副处长，叫做何雪，她是杭城人。她和蒋小慧一样是上世纪80年代左右出生，她是在改革春风吹拂之下长大的，从小也可以算是衣食无忧了，她不相信蒋小慧的家能苦到这个程度！
所以何雪认为蒋小慧是故意“卖苦”，才说自己只吃过马铃薯。可蒋小慧却说：“何处长，其实我们地道的宁甘人，地道的西海头长大的孩子，绝大多数不认识这桌子菜。”何雪冷笑了一声道：“是吗？”
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这时候，接待办的副主任王兰道：“何处长，蒋主任说的没有错。我们宁甘西海头的孩子，很多都是吃着马铃薯长大的，这桌子上的菜，没几个人能认得。我也是西海头长大，后来有个机会考出来，可小时候穷怕了，我特别能吃、能喝，所以组织上让我到接待办来了。我也特别珍惜这个岗位，因为这个岗位不愁吃不饱肚子了。”
王兰副主任的话里，带着一份自朝。萧峥本来一直在默默练习“二喜喜、四磴蹬、六六连、八马拴、十满端”等猜拳令，听到王兰这么说，他也不由抬头看了看这位接待办女副主任。之前在大巴车，听到她能唱一曲好听的《清平乐六盘山》，还以为她是音乐世家出身，没想到也是穷苦农村出身！所以，看人真的不能只看外表。
王兰都替蒋小慧作证了，何雪也不在多说。但她心里还是觉得王兰和蒋小慧都是夸张。
王兰很会察言观色，为化解尴尬，她就说：“各位江中的领导，我给大家介绍一下今天的这些宁甘菜。第一道，是宁甘烤全羊，是宁甘人接待贵宾用的，也是我们宁甘的十大经典名菜。宁甘烤全羊，是最适合冬天食用的名菜，滋补又美味。第二道菜，是子母口水鸡，是选用当地产的子母鸡，放入清水里煮熟捞出，抹上熟油后，斩成小块蘸料食用，色泽诱人，软嫩爽口，原汁原味，非常好吃。第三道菜……”
王兰还把其他烩羊杂碎、红烧黄河鲶鱼、爆炒羊羔肉、丁香蹄子、沙湖大头鱼、姜汁腰柱等经典菜肴一一介绍。她口齿清晰，介绍的又是很形象具体，让人听了就有些垂涎欲滴。更何况眼前就有这一桌的菜，马上就可以吃。
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