,不装了,我是厨神我摊牌了!
“妹夫,能不能给我打包半只烧鹅?给你姐夫也尝尝。”
楼上,陈燕还不知道曾晓琪告发的事情,这会儿正想打包一份烧鹅回去。
嗯,有好吃的,肯定要给自家男人捎点啊。
她说话的时候,窦雯静喝完一杯去腻的热茶,提着茶壶给自己重新续上,见陈燕杯子也快空了,便也倒了一些。
林旭说道:
“行,我这就切一些烧鹅给你打包一下。”
陈燕美滋滋的想着任杰见到烧鹅后的反应,端着面前的茶杯喝了一口,然后就被里面的热茶给烫了一下:
“呀,好烫,这是谁干的!”
旁边坐着的窦雯静一脸诧异:
“我刚刚倒茶那么大声音你没听到吗?”
“没注意。”
舒云笑笑:
“肯定一直在琢磨回家怎么跟任警官做羞羞的事情,没注意你倒茶。”
陈燕老脸一红:
“什么羞不羞的,我们发乎情止乎礼,再说年轻人的事儿,那能叫……算了算了,不跟你们两个单身狗说了,小琪琪呢?不会是偷偷去门口给齐思明打电话了吧?”
她一副过来人的表情叹了口气:
“还是年轻啊,刚下班不到半小时就惦记上了,就这还嘴硬呢。”
桌上有沉佳悦用空气炸锅做的花生米,不算太成功,但也能吃,陈燕一边嘲笑曾晓琪恋爱脑,一边捏着花生米往嘴里送。
虽然刚刚吃过饭,但这种小零食却总让人忍不住想捏一颗尝尝。
第一颗花生米口感香酥,味道咸香,陈燕忍不住又捏起一颗。
结果这次吃到一颗坏的花生,苦得她直咧嘴,拿着纸巾吐出来,想用茶水漱漱口,却又被烫了一下,把燕宝宝委屈得差点哭出声。
她忍不住冲沉佳悦埋怨道:
“悦悦,你做花生米就不能挑一下吗?居然还有坏的。”
“这是做酒鬼花生的原材料,后厨检查好几遍,我让车仔给我抓了两把,你得多倒霉才能吃到坏的呀?”
陈总感叹一声:
“怀念订婚那天的好运气啊,可惜我……唉!”
一声长叹,尽显苍凉。
沉佳悦刚把视频剪辑好,这会儿正在生成。
她见大家都在尝自己做的花生米,便坐过来,认真的问道:
“对了燕宝,你能不能给我做的花生米提提意见,为什么这花生米总觉得不够完美,是哪里出问题了?”
陈燕哪还有心情说这个啊。
她见林旭打包好烧鹅了,便起身说道:
“最近十天,别让我再看到花生米……太苦了,好端端的一顿饭,居然被一颗花生米给毁了。”
陈总很委屈,总觉得今天突然变得倒霉了起来。
正要回去,打完小报告的曾晓琪回到了楼上,听到陈燕正抱怨着刚刚的倒霉经历,心里忍不住吃了一惊。
不是吧,我刚刚就是当成树洞给墩墩抱怨两句,这就开始显灵了?
应该是巧合吧?
作为一个坚定的无神论者,曾晓琪在心里拼命给陈燕的倒霉寻找合理性,但思来想去,还是墩墩的嫌疑最大。
舒云捏着花生米尝了尝,对沉佳悦说道:
“老板娘这花生米味道有点澹,没有老板做菜讲究的那种复合型香味,这应该就是你觉得不够完美的原因吧。”
沉佳悦一听,当即点了点头:
“对,我觉得也是味道不行,那我再琢磨琢磨。”
“你可要让老板帮你调整啊,他可能几句话,就能让你做出非常美味的花生,说不定还能造福广大网友呢。”
沉佳悦刚准备去向林旭请教,老黄让人订的黑棕鹅已经送到,林旭开始在大厨房里忙着收拾,还特意挑了好几个帮厨搭手。
见到这种情况,沉佳悦也没好意思再问,打算回家再说。
反正家里也有花生,正好可以再做点。
视频生成好,登录林旭的账号,开始上传视频。
等通过审核,视频出现在了动态中,网友们立马涌了过来:
“我去,还真是烧鹅啊,这是准备在店里上新吗?”
“啊啊啊啊最喜欢的烧腊美食,要是林记上新我以后天天去吃!”
“我也想,但钱包不允许。”
“去别家店吃饭最大的阻碍是味道,而去林记最大的阻碍钱包,努力挣钱,争取早日实现林记自由。”
“我也是,虽然马上过年了,但也不能松懈,还得继续努力挣钱。”
“没钱的小伙伴可以跟着教程做啊,林老板拍视频从不藏私,只要跟着做,绝对能做好,这点我超级喜欢。”
“要所有人都跟林老板这样该多好,你有钱就来店里吃,没钱就跟着视频做,能满足所有人的要求。”
“……”
还没看视频,大家就先热络的评论一波。
也有不少喜欢动手的网友,打算学一下烧鹅的做法,回头再交一波作业。
然而等看到视频,才发现自己想错了。
这作业,根本没法交。
除了需要一只生长期为九十天的黑棕鹅之外,还需要专业晾房、专业烤炉,另外其它一些配料调料,也比较繁琐复杂。
等看完视频,自己动手做的念头已经熄了,但去林记尝尝鲜的想法却越发强烈明显起来。
这么繁琐做出来的烧鹅,味道肯定不一般吧?
晚上八点,陈媛媛下班正美滋滋尝着烧鹅时,林旭把所有鹅坯全刷上脆皮水挂在了晾房中。
里面只开了一台小风扇,目的就是为了防止鹅皮被吹太干。
交代完魏乾必要的注意事项后,林旭便告别众人,抱着墩墩和沉佳悦开车回去。
刚到家,趁着墩墩在客厅猫抓板上磨爪子,沉佳悦说道:
“旭宝,我用空气炸锅做的花生米不太好吃,你能不能帮我重新做一下试试?”
终于有时间向旭宝请教了,等会儿得好好跟着学,明天做出美味的花生米,让大家都开开眼。
林旭说道:
“这个简单,要想学,等下我换了衣服就教你。”
“好的好的,辛苦了我的旭宝,在店里忙,到家也不闲着。”
“我宝宝也辛苦了。”
林旭上楼换了睡衣,顺便把脏衣服扔到洗衣机中,便来到楼下,先认真洗了洗手,然后走进厨房,开始教沉佳悦做花生米。
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空气炸锅的工作原理是用热风不停的吹,所以想要口感好,需要先把花生米浸泡一下。
烧一些热水,里面放盐和八角香叶等香料,把花生米浸泡一二十分钟,泡到稍稍发胀为止。
趁着浸泡的时候,林旭拿拿来一个小盆,里面放入一把低筋面粉,一把玉米淀粉,一小勺五香粉,搅拌均匀。
花生米浸泡好捞出来,略一控水,往里面加一个鸡蛋,拌匀,让每一颗花生米表面都裹上蛋液。
接着将拌好的面粉倒进去搅拌,让面粉牢牢黏在花生表面,把花生米包裹起来。
打开空气炸锅,换上网格烤盘,把这些花生米倒上去。
开一百八十度,十分钟。
沉佳悦看得呆愣愣的:
“这么简单吗?感觉很轻松就能做到啊。”
“本来就不复杂啊。”
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