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第44章 刀功

“真好看,安安一定喜欢。”何氏感动了,不过是油炸糕,就算馆子里的油炸糕也没有说做得这么精致的。

“所以,我一定要让那个小胖子知道,我做的才是最好吃最好看的。”越文钦忙骄傲的说道。

“自己在家吃,弄得那么好看做什么?青青,你在做什么?这么重的东西,怎么拿得动,来,爹给你捣。”乔大勇一早去找青青,结果青青不在,现在看青青在厨房的一角,用个铜捣杵在捣着什么。他过去看是硬硬的冰糖,忙抢过,自己随意的捣起来。

“唉,乔捕头,你这样,您闺女能干嘛?”越文钦边炸糕边给他一个白眼。

“她就不用拿比一本书重的东西。”乔大勇给他一个白眼,自己抱着那个捣杵,使劲的捣了几下。

“何婶,您看看,有这样的爹,你们家姑娘能嫁给谁?”越文钦看不下去了,向何氏寻求支持。

“这话说的,原本这些粗活就用不着她干。她的书念得好,把安安教得多聪明,我们青青就单单说能教孩子这一点,就比一般人强得多。”何氏也坚定的支持乔大勇,刚嫁进来时,她也觉得家里对青青的宠爱太过了,但是她有了安安之后,一下子就支持青青好好学习,天天向上了。她儿子还指着青青帮着她带呢!

“唉!”越文钦长叹了一声,“我要是你们家老爷子会哭死,这家子,除了他之外,就没有正常的了。”

“我不哭!饭得了没?”老爷子出来,冷冷的说道。

“得了!”越文钦立刻欢快的应着。

大家一块鄙视了他一下。

青青则不知道什么时候不见了,再看到她时,她抱着安安坐上他的高凳子。安安感觉上,还没睡醒,坐在高凳子上,还靠着青青,这会就像是个宝宝了,但是两个人的感情好,却是非常好的。

“起来吃炸糕!”小越拍了安安一下。

安安忙从青青的怀里出来,眼睛在桌子上扫了一眼:“为什么还是没有小菜?”

“你自己来。”越文钦送上一瓦盆的菜粥和一盘子炸糕。看上去,大量的菜。

“姐,我不喜欢吃菜。”安安又想扑青青了,生无可恋了。

“我也不喜欢!”青青在他身边坐下,低头看着刚送上的黏稠的菜粥,轻声说道。她的粥碗很好看,小小的绿盏,碗沿如花瓣,同款的花色的小碟里放了一朵花式炸糕。

青青看着炸糕,炸糕上均匀的洒上了黄豆糖粉。她用筷子轻轻的拨了一下那炸糕。可能越文钦考虑到青青的嘴小,他把糕用快刀切成八瓣,就是配合了花瓣的角度来切,看上去,竟然一点破坏也没有。

要知道,正经的炸糕里面包红糖加白糖馅的,而面皮是糯米粉和面粉的混合皮。光用糯米粉下油锅温度不平衡时,会起泡。面粉是用来稳定糯米粉状态的。其实他也是可以把黄豆粉包进去当馅料的,但是口感上,视觉的效果上,就没有现在洒上去好。

但就算她没有厨艺基础,却也知道,糯米糕是最难切不过的,特别是这么小的一块,带着花瓣,还切成八瓣。每块一样大小,花瓣无损?

“你的刀功不错啊?”

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