领着秀秀到了店里,就见里面已经开始在挖地基了。
林福见着林阮,便过来行礼。
林阮在院子里看了看,对林福道:“福叔,跟这些工匠说说,厨房盖好之后,再加盖几间住房。”
六个丫头小子肯定不够用,后面还得再买人,所以现在就得把房子赶紧盖起来。
林福点头应下,转身去跟工匠们商量。
林阮带着秀秀去了林依平夫妻的屋子。
“大姑娘、二姑娘来了。”
白氏见姐妹二人进来,赶紧挣扎着要起身见礼。
“婶子快别动了,你就躺着吧。身子如何了?郎中开的药吃了可以效果?”
“回大姑娘的话,已经好了很多了。多谢大姑娘惦记。”
白氏的病得到了医治,这两天看着情况稍微要好一些了,不过还是病歪歪的,毕竟病了那么长时间,不是这么三五天就能好得起来的。
林阮点了点头:“你安心养着便是,不要心急。对了,平叔呢?”
她过来是找林义平商量事情的。
“他这会儿应该是在厨房里。”
白氏的话刚落脚,林义平的声音就在门外响起。
“见过大姑娘,二姑娘。”
林阮牵着秀秀出门,就见林义平半躬着身子,规矩地站着。
“平叔,我找你,是为了教你调制火锅底料。”
“火锅底料?”
林义平一脸茫然,完全不知道林阮说的是什么。
林阮也并不觉得奇怪,这个时代根本就没有火锅这个东西。
正是因为没有,所以她才想着要开一家火锅店。
火锅这个东西,在前世被十几亿的人口接受,自有它独特的魅力所在,林阮相信。它能征服前世那些吃遍各种美食的现代食客,这些古人也别想逃出它的手掌心。
跟林义平解释了一番什么叫火锅,然后说道:“做火锅需要不少材料,我列了个单子,你先照着去采买,等回来之后,我再教你如何炒制。”
说着,把单子掏了出来。
林义平也识得一些字,展开一看,上面除了一些常用的香料之外,竟然还有好些药材的名字。
“大姑娘,怎么还有药材?”
林阮笑道:“你且照着买便是,药材要记得买没有炮制过的。”
很多香料,其实都是可以入药的,端看如何使用了。
林义平按下心里的惊讶,拿着单子,揣着林阮递来的二两银子,便去了集市。
一番奔走,总算把林阮要的东西给买齐了。
林阮看着那些香料,略有些遗憾地说道:“可惜了,没有牛油。若是有牛油,那味道才能更正宗。”
这个时代的牛,是重要的农耕工具,朝廷明令禁止杀牛,即便是牛病了,老了,无法继续再养着了,想杀它吃肉,也需要上报衙门,经过批准了,方能杀牛。
所以,林阮想做牛油火锅的打算自然是落空了。
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