天快黑的时候,爷爷赶着马车回来了,买了一些生活用品,还有一些工具。
在马车后面栓着一匹小黑马。
黑马不高也不大,一米六左右,长有两米多点,大脑袋,粗脖子,整体看着很强壮,前胸很宽,鬃毛长长的搭在脖子上。
四条腿粗壮有力,时不时甩动几下有力的尾巴,头顶一撮长毛快遮住了眼睛。
两只大眼睛,黑亮中透着灵动,长长的睫毛微微上翘,很帅气的小家伙,老爸牵着它去了马厩,林宁帮着往家搬东西。
东西搬回房间后林宁就翻找起来,剪刀,匕首,调料都买回来了,匕首做的不是很精细,但造形有了八分像,用的应该是铁轨钢打造,握在手中显的大了些。
剪刀做的相当不错,应该上了车床,七八种调料一大包,还是没买全。
一整只狗獾己经在盆中解冻,林宁拿着调料回到自己的侧房中,开始炒糖色,小火慢慢的把糖炒到起泡加水,把几样调料按比例,放在纱布里包好,放入锅内,加酱油_,盐。
狗獾切大块放进锅内开卤,十几分钟后,香味就漂满了小院。
几个老头转了好几圈,轮流打听怎么做的,这么香,林宁说从书上看到的,不能外传,让三爷和两位老头很失望。
小火又闷了半个小时,出锅,锅里的肉以经熟透,一股浓浓的卤香让全家狂吞口水,狗獾是出了名的小胖墩,肉呼呼的,肥肉很多,卤出来没了土猩气,而肉不柴,口感比羊肉多了些嚼劲,更适合下酒。
三十多斤的卤肉端到了正屋,林宁用饭盆把剩下的卤汤收起来,便去吃饭。
晚饭就有些热闹了,八十年代能吃上肉就不容易了,更别说卤肉,老妈吃了一块卤肉沾蒜汁,给了满分,小丫头蒜汁都不沾,抱着两根肋骨,吃的满嘴流油。
几位客人也和爷爷,老爸频频举杯,林宁吃饱后,带着小丫头去马厩看马。
小黑马两岁多点,刚换了新环境有些胆小,马厩里亮着灯,食糟的草料没吃多少,水糟的水还有一些。
见林宁和林薇进来有些害怕,不安的跺着蹄子,发出突,突的声音。
小丫头躲在林宁身后不敢动,林宁伸手摸了摸它的脑袋,又在它的肚皮上挠了一会,小家伙慢慢的放松下来,看来很享受挠痒服务。
马身上的毛很粗糙,应该是没喂好,也缺少打理,过了一会小丫头的胆子也大了,林宁抱着她摸了摸马头,马对小丫头丝亳没有戒心,想必根本没认为她有危协,翻了翻食糟的马料,带着小丫头回去了。
屋里几个男人喝的正在兴头上,夏老把今天在书上看到的评论讲了一遍,引得几人哄堂大笑,李老说点评很到位,十岁也只能看到书中的表像,而不知内涵,更深层次的东西看不透。
林宁也不管他们的评价,找到老妈,让老妈帮着理发,老妈拿着剪刀研究了半天,也没研究明白。
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