收拾完闪电，林宁回到爷奶这屋，见张三爷正和爷爷下棋，象棋是林场加工厂的产品，林区啥都缺，就不缺木头，象棋子一个有拳头大，两人正杀的难解难分。
见林宁进屋，爷爷问道，今天见的雪鸡多大群，雷鸟在北方被称雪鸡，或雪鸟，也有的地方称白鹌鹑。
林宁回道，有二三十只吧，就在后山人工林里，树枝太密，具体多少只没看清。
三爷满是回味的说，这小东西少见了，以前几百只一大群，味道最是鲜嫩，雪鸟炖蛤蟆油可是大补，女人吃了美容养颜，以前是宫里人吃的。
奶奶翻个白眼说，你们老爷们靠边站，俺大孙子孝敬奶奶的，是不是，说完瞅着林宁，林宁一缩脖子，连忙点头，是、是、是给奶奶你们女人准备的，我和爷爷只喜欢吃鸡肉，说完瞅了一眼爷爷，爷爷拿着象棋也是举棋不定，只能说道，小宁啊，明天那群雪鸟走不远，你个子小，明天再钻进去打几只。
林宁眼泪都要哭干啦，老一辈人的斗法，倒霉的总是小一辈，含泪答应下来。
老爸正拿着林宁的匕首在收拾獐子，皮子以经被小姑预定了，她对小丫头的獐皮小靴很感兴趣，奶奶收拾毛皮的手艺很好，外层獐皮内层兔皮，底下千层布底加胶底，纯手工艺。
小姑很想穿着试试，要不是因为太小，估计她早就下手了，哪还会等到现在。
三只母鸡以经切成块，土豆也放在一边，小姑拿着林宁写的菜谱在一边念着。
林宁找出面盆和了一大块面，老妈帮着揉好分成长条，整齐的放在盆底，用油慢慢养着。
下油开始炸土豆，连过两遍热油，土豆以经炸好，又给小丫头炸了一盆薯条，洒上椒盐。
美味薯条诞生了，小丫头和小姑以经不再关心大盘鸡的做法，抱着一盆薯条消失了。
大盘鸡并不复杂，只要火候到了，鸡肉软烂鲜香，土豆软糯可口，再来几碗手工宽面在浓汤里一拌，下酒的菜饭就齐啦。
小叔赶着饭点进的屋，爷爷指着盆里的獐子头和下小对小叔说，给你江叔家送去，东西太少，别人家就不管了，小叔兴冲冲的抱着菜盆就去了江爷家。
奶奶用温水泡发着蛤蟆油，雷以经用泥锅炖上了，林宁又在锅里放了几枚红枣。
晚饭是两个菜盆的鸡肉烧土豆，林宁又受到了表杨，几杯小酒下肚，爷爷发话了，马上过春节了，要准备过年的东西，林宁才想起来，现在以经八四年，不知不觉以经过去了四个月，再有十几天就是春节。
时间过的飞快，总在不知不觉间偷偷溜走，他以经11岁了。
国栋你和你三弟再叫上王琦，去春城走一趟，多买些棉花布料，鞋袜手套，给村里的老人小孩准备一身，吃喝用的也别小气，咱村这二十几户，人没外道，都是住在一起几十年的穷乡亲，咱家今年翻了身，也不能眼看着他们挨冻受饿，能帮就帮一把，看新闻报纸上的意思，以后日会慢慢好的，锦上添花不如雪中送炭，乡亲们忘不了咱家的好。
三爷也是点头，你们老林家从老到小都不错，大家伙都记着呢，以后亏不了你家。
老爸和小叔点头同意，林宁则去厨房盛了几碗雷鸟蛤蟆油汤，每人一小碗，汤汁奶白，微微有些猩气，但入口却极鲜，雷鸟肉质没有树鸡的鲜嫩，却很是细滑，肉丝洁白如雪，再配上洁白透明的蛤蟆油，很是美观，应该是炖汤材料中的极品。
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