萧翊阳在厨艺上的天赋还是很高的,只是很少接触西式糕点,不太熟悉烘焙的过程。
他相信,只要再给他点时间多做几次,他肯定能把一块小曲奇做成一件艺术品。
萧翊阳说做就做的劲头总算是对得起他的坚持了。
他在打废第三块黄油后,就在第四块成功了。
萧翊阳将提前准备好的牛奶糖水倒入打好的黄油中边倒边低速搅打,直到黄油有光泽的,蓬松的,很轻盈柔软的感觉,然后才将称好的粉类分两次倒入黄油糊里。
现在离曲奇饼干成型只差最后的裱花了。
他把黄油面糊装进裱花袋里后,就直接递给了因为人小手小,所以没有参与翻拌任务的萧二宝的手中。
“爸爸?”萧二宝拿着装满了黄油面糊的裱花袋,一时有些迷茫。
爸爸不会真的要他来挤吧?
万一丑到不忍直视还怎么拿得出手呢?
“裱花是你力所能及的事,而这些曲奇饼也是你需要送给其他小朋友的礼物,你要相信自己能做好。”
萧翊阳找了个高凳摆在餐桌旁,然后抱起了萧二宝,将他放在了高凳上:“腿别抖,手要稳,我会护着你。”
“二宝加油噢,一会儿妈妈也要尝尝你亲手做的曲奇饼干呢!”会吃不会做的长情干起了啦啦队的活儿。
“好。”萧二宝小心翼翼的握着那软乎乎的裱花袋,轻重适度的缓缓地挤出了一朵一朵的小小花。
直到萧二宝将裱花袋里的黄油面糊全部挤空后,立马就催促着萧翊阳让他把那盘面糊放进烤箱里。
他们前前后后一共忙了将近一个小时左右,这场制作小曲奇的烘焙亲子活动才终于落下了帷幕。
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