游弋决定动手了,他这几天看到人们总是在一些吃的摊子上驻留,而且大过年的人总是喜欢买一些奇奇怪怪的食品。就比如游弋看到最火的摊子上卖的是都是些外地的特产,像什么武汉鸭脖,内蒙风干牛肉,天津麻花这类的,游弋也买了些鸭脖尝了尝,跟普通的鸭脖也没啥区别啊。
游弋在老板的摊子旁边吃刚买的鸭脖,冻的有些咯牙,老板看到,让他回去热了之后再吃。游弋面无表情的把鸭脖收了起来,说:“老板,我吃过正宗的武汉鸭脖,你这味道不对啊,完全不是一回事嘛。”
老板被游弋唬住了,笑着说:“老弟,这出门做生意的不容易,体谅一下,我就借个名头,让自己多卖点。说实话,武汉的鸭脖我也没吃过,嘿嘿。”老板连忙掏出一根烟递过去赔不是,游弋摆了摆手。
“听你这么说,老板你也挺辛苦的,这一天能赚多少啊?那赚的少就别在过年的时候做生意了,回家过个热乎年多好。”
过年回家勾起了老板的回忆,自己在心里叹口气,说:“自己一天也就赚个小几百,哪能赚的了大钱啊。”
这话一听就是假的,这种小贩相信财不外露,就是在打马虎眼呢。
不好多说什么,笑着和老板说了声再见就走了。
智慧要在民间汲取,游弋从中受到了启发,他决定也要做特产方面的,只要是能吃,人们感兴趣那就能成功。
在网上查了大概两天的资料,游弋锁定了冻梨这个水果,这个算是东北方面的特产。东北有冻梨,冻柿子,冻苹果等特产。这几个当中最出名的就是冻梨,它的制作过程也很简单,就是将普通白梨冰冻成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后就能吃了。
游弋先去跑到了郑州最大的水果批发市场,因为冬天只有这里有梨卖。当自己和老板说先要20块钱的梨时。
老板都惊呆了,自己可是做批发的,不是和你做二十块钱生意的。
看到老板还不搭理自己。
这时候游弋和其他人不一样的地方就体现出来了,他软磨硬泡,把老板烦的不要不要的,无奈之下老板就特地称20块的梨给他了,为此老板还专门去向别人借的小称称的。
买的是正宗的苹果梨,老板给的是批发价,3块4一斤。
买过来之后,游弋就开始做实验了,冻梨,网上有关冻梨的教程很多,游弋决定分别都试一下,尝尝哪个口感更好。
第一种是用盐水来冻,结果是尝起来甜,但是不脆。水中盐浓度高会使梨里面失水,糖的浓度相对来说会更高,但是失水会让梨尝起来有些干的感觉。
第二种是用普通水来冻,但是要在旁边放一些酒精,这样会大大缩短冻梨的制作时间,由原来的三天可以缩短到一天。
第三种是游弋自己想的,用蜂蜜水来冻梨,然而并没有什么好的结果。
张胜今天有些郁闷,最近总是有个小孩子来烦自己,自己是做冬季水果批发的,不是用散卖的,这个小孩可倒好,前几天好不容易找到的小称给他称了20元的梨,今天他就又来买自己的梨,嗯,这次大了些,要100元的,可是自己不是做一百元生意的啊。
“小兄弟,你就别打扰我做生意了。这次你要的梨我给你,你下次能不能别来缠着我了。”张胜第一次见到能有这么坚持的,说的不好听就是死皮赖脸。
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