黑西服叹道：“谁说不是呢！”
那个中年男人看看不远处正在忙活晚饭的唐军余，对黑西服道：“喂，你有没有觉得，唐军余炒菜，还是有两下子的！”
黑西服笑道：“当然了，他干这一行，都干了十几年了。”
唐军余可听不到这两个人的评议，他现在正忙着呢，虽然十个碗的菜早已备好，可是，不说别的，光是出菜前加热，都足够他忙活一阵子的。
这会，他的牙齿上咬着一个烟头，正盯着刚从裤兜里摸出来的菜单看着。
去它的！
唐军余懊恼地嘟囔道，他本来想用油炸花生米拌腰果做一个菜式，为自己的堂哥们省一点钱，可是，在下午的时候，却受到了本家族几个颇有年纪的长者的质疑。
不能上腰果花生，只能上肉菜。
这。
让唐军余有点措手不及，一切都准备就绪后，若要突然增加一个肉菜出来，那可真让他为了难。
烧火的老头也在替他为难，帮忙想着办法：“军余，我看这样，我看鸡肉准备的很富余，比较多，不如用鸡肉再炒一个菜，你觉得怎么样？”
烧火老头的提议，正跟唐军余想到一起去了，他“啪”的一声合上了菜单：“就这么办，开工，做菜！”
做得早，就吃得早。
做得晚，就吃得晚。
早吃早利索。
大块大块的柴禾填进灶膛里，熊熊燃烧的火舌，舔舐着乌黑的锅底，大铁锅里，热气腾腾。
一只只托盘已经和拎着它们的小伙子们一样，严阵以待。
唐军余将手中的小铁锹在手中舞得上下翻飞。
他站在灶台前，双手握着锹把，不停翻炒着大锅里的菜。
说是翻炒，实为加热。
现炒？
神仙也来不及呀，此时，唐军余要争取让自己在最短的时间内，出完十个碗。
就算只是冷菜加热，也注定要耗去他不少功夫与力气的呀。
时间短，任务急。
趁锅里另一个菜热着的时候，唐军余拿着特大号的铁勺子，先打第一个菜——鸡肉炒辣椒。
话说，唐军余往托盘上的碗中打菜的动作，一点都不像学校饭堂中双手抖个不停的打饭阿姨。
他的手，十分稳定，握着铁勺一挖一捞，再反手一扣，第一碗菜就已打好，接着，第两碗，第三碗……
唐军余打菜的动作，跟范云部队炊事班的班长倒十分相似。
干净，利索。
此时。
打牌的早不打了。
打麻将的也收工了。
吹水闲聊的，也开始四处找位子找熟人了。
顺着路，两挂浏阳满地红已经摆起，两筒钻天的花炮焰火也摆了出来，烟头也已经吹得红红的，随时准备点上火药捻子。
“点不点？”富余问着。
“先等一下。”
等了一下。
“可以点了吧？”富余又问。
“点吧！”五舅公公终于点头道。
“噼……啪！”
“吱……啪”，烟花一朵接一朵在天空中绽放开了，绚烂无比。
小孩们。
一个个捂着耳朵，大人们，纷纷呼三唤四吆喝着熟人坐在一起。
酒酙上。
茶倒上。
三堂婶早已带领几个老唐家的妇女，把包好的茶点包分到每一个坐席的人手中。
无论大人小孩，统统按人头来，一人一份，每一个小孩子，还额外有一封红包。
数额不大，两块钱，仅作为替小孩们压惊的一点点表示。
有些没有男人同坐的席面上，早有爱占小便宜的妈妈暗中指挥着孩子，先将那包五块的烟占了，孩子把烟抓在手中递给她的时候，她就假模假式的对自己的孩子道：“咱这一桌都不抽烟，这盒烟拿回去给爸爸抽。”
另一盒便宜一点的，则被另一名带孩子的妇女如法炮制，收入囊中。
那些没带孩子的女人，找不到伸手的理由，只能眼睁睁看着这一点小便宜，被两个把娃当成了工具的家长给占去了。
不说了。
说出来，没占到便宜的那些人一定会生闷气。
那就从饭上把便宜找回来吧。
多吃点，趁着带孩子的女人，照顾孩子的时候，比她们多吃点菜，就有了。
吃！
开饭！
话说，这一顿晚饭的开始，对前来吃席的人来说，其实，无非就是午饭的翻版。
十个碗的肉菜，在几个腿脚麻利手持托盘的小伴子手中，流水般送到席上。
煳得烂烂的大砣大砣的肘子肉、炒得香喷喷的鸡肉、大碗大碗的香酥鸭、撒着绿莹莹的葱花、色泽诱人的香芋扣肉、红椒入味生粉勾芡的红烧大鲤鱼……
手艺不凡的唐军余，不知道用了什么手法与技巧，居然把另一碗鸡肉，炒出了一种神秘的味道，让与席之人猜了又猜。
一个上门牙已经脱落了的老汉，夹起一块带着神秘味道的鸡肉，用后槽牙缓缓嚼着，一边嚼，一边对与他年纪相若的另一个老头道：“老曾，你尝尝，这是什么肉？鸡不像鸡，鸭不像鸭！”
那个老头也挟了一块嚼着，边嚼边皱眉头：“这个……感觉有点像野鸭子肉，嗯！应该就是野鸭子肉……”
不错。
唐军余居然把鸡肉，做出了一种野鸭子的味道出来。
唐若的伯伯、爸爸几个，在五舅公公的指挥下，到席间谢了礼后，又回了灵堂，这里到处都是可燃物，必须要一直看着火烛，严防走水。
今夜，对老太太这些儿女们，也算是一个小小的考验呵，一个都不能少，要在这里给她守灵。
抓紧时间吃饭。
唐若跟她姐唐敏端来了饭菜，唐若的伯伯唐胜余道：“都吃吧！吃完了，再说事！”
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