“你想要知道原因?”苏醒看着王大海。
“当然想要知道啊,你要告诉我原因,我请你吃饭,到鄂市最好的大酒店,玉锦龙大酒店摆上一桌,请你。”王大海说。
“玉锦龙大酒店生意好的很,去晚了就占不到位子,你真想要请苏醒吃饭,得提早准备才行,现在就应该打电话过去预定一个位置。”胡娟正备着菜,听到了王大海的话,忍不住插了一句嘴。
“不用那么急,我以前在里面做过厨子,认识老板,真要去了没有位子,跟她打声招呼不就行了吗?还用得着提前打电话过去?”王大海摇头。
“一看你就是没有诚意,你认识人家有什么用,人家酒店里没了位置,难不成还能够将客人赶出去,给你腾出一个位置?你真要想请苏醒吃饭,现在就应该打电话,”胡娟说,“别总是放空炮。”
“你就不懂了吧,像这种大酒店,通常都会留下两三间包间备着。”王大海对这个比较清楚,“为什么会这么做?是因为把不准市里哪个领导,或者说哪个比较重要的人物要到酒店里去吃饭,没有包间怎么能行?那不是得罪人吗?”
“还有这样的事情?”胡娟对这些不太了解。
“那不然呢,我在里面做了半年的厨子,对这些门道摸的门情。”王大海有了一些夸耀的资本,胡娟难得在他面前摆出聆听的姿态,兴致勃勃的讲起里面的故事,“玉锦龙大酒店老板是一个女的,20多岁,年轻的很,不仅年轻,还非常的漂亮,名字叫苏玉锦,酒店的名字就是她的名字后面加了一个龙字。这个女人厉害的很,跟市里好多大人物都有联系,也会做人,平常领导到他酒店里面去摆酒席,她不仅不收钱,反而花大价钱送礼。”
“酒店里常备着两三个包间,也是她特意安排的。以前玉锦龙大酒店可不叫这个名字,也不是私人经营的,是公家开的酒店。”
“公家开的酒店生意那么好,为什么还要给私人?”蔡尚听到王大海的话,也问了一句,这样的事情总是容易让人产生兴趣,想要多听一点故事。
“你这就不懂了吧,玉锦龙大酒店现在生意这么好,那也是这几年的事情,之前不在苏玉锦手上的时候,还是公家的酒店,那会儿生意可没这么好。”王大海说,“里面的那些厨子还有服务员都是七大姑,八大姨,好多人在里面不干事,就去点个卯,等着拿工资,这样生意哪能够好?”
“后来苏玉锦接了酒店之后,将那些人全部都辞退了,将酒店重新装修了,另外请了厨子,酒店的生意这才好了起来。我就是那会进去的,在里面干了半年。”
“你为什么没在里面长干,跑出来了?”胡娟说。
“太累了,受不了。”王大海叹了口气,“从早上到晚上就没停下的时候,钱是多,可是人的身体才重要,进去干了半年,我瘦了将近20斤,再要干下去,非得出人命,我就没干了,跑了出来自己做生意。给别人打工,哪有自己做老板自在,你说是不是这个道理?”
“我看你也没有瘦到哪里去啊?真是因为太累了你才跑出来的?那么大的酒店,不应该让厨子既炒菜,又备菜吧?备菜肯定有单独的人,哪会从早做到晚,酒店早上一般没有生意,中午和晚上才有生意。”胡娟戳破了王大遮脸的布子,“是不是人家嫌你手艺不行,才将你赶出来?”
https://zerifeisheng.com/book/58460/18858278.html