“其实最早做酸辣粉的是秦深家啊!牛记不过是模仿而已。”说着,杜晓还不屑地撇撇嘴,“昨天他们就开始少量地卖酸辣粉了,买他们酸辣粉的三个人,今天都没来上工……管事您说,我这还敢吃?”
大夫很快就跟着严大乘着马车过来,他给大家把了脉,然后走到管事身前,“是吃了什么相克的东西,所以引起了腹泻。”
“哦?”管事立刻转头看向站在牛记推车边上的牛若水,“请大夫来这里看看,可是这食物的问题。”
“好。”老大夫跟着管事来到牛记承装酸辣粉的地方,拿起一边的筷子在里面搅了搅,他微微皱起眉,看着牛若水,“这黄色的是什么?”
“是柿饼。”牛若水急急说道:“大夫,我牛记在俞州经营多年,食材从来都是真材实料,绝对不可能出现问题的!”
大夫叹息一声,“有问题的,不一定是食材,只不过有些东西不能放在一起吃而已。牛掌柜经营多年,不可能不知道有些食物相克的道理,不是吗?”
老大夫很快见里面的配料一样样夹出来,然后让牛若水一一说给他听你。
“柿子是不可以和蟹肉一起吃的,而且这里面很多调味料属于药材,当然,这些东西不是不能放,不过对于这些调味料数量的控制,一定要适宜才行。”大夫不顾牛若水苍白的脸色,回头看向码头管事,“已经可以断定,这些腹泻的人,就是吃了这个食物导致的。”
“需要开些药吗?”管事连忙问道,这事情毕竟发生在码头,他不能不管。
“拿到不必,蟹肉性凉,本就容易引起腹泻,给他们煮一些姜水喝也就好了。”大夫看向牛若水,“牛掌柜,这次的事情希望你引以为戒,你这汤料,吃得少不过是腹泻,可若是吃得多,是真的容易吃出问题的。”
“我……”她恨恨地看向站在远处的乔苏。她让人去乔苏那里买过酸辣粉,乔苏的汤料里面也有这些东西,为什么却只有她的出了事?她咬了咬嘴唇,伸手指向乔苏的方向,“我是买了他们店里的酸辣粉,然后研制的这个汤料,味很他们的食物却没有出事?”
汪白玉撸起袖子就像过去骂牛若水,乔苏赶快上前揽住,“何必理她,在街上走路,被狗咬了我们总不能咬回去不是?”
“可是……”汪白玉就是生气!
“哎呀,你想吃什么?晚上给你做好吃的!”乔苏连忙诱哄。
“什么都行?”汪白玉立刻把眼睛睁得圆溜溜的。
“要厨房里面有的食材才可以。”乔苏连忙加上限制条件。
“三杯鸡!”汪白玉立刻开口。
秦深在一边不紧不慢地说着:“松鼠鱼。”
乔苏笑了笑,“行!只要你们不惹事,回去就做!”
老大夫并没有叫乔苏过去,而是抚着胡须道:“如果他们店里的食物没有吃出问题,证明他们的食材适量,并不会引起身体的不适,就像是生姜,少量可以调味,甚至驱寒,可是如果大量的服用,身体也是受不了的。各店有各店的秘密,老夫不过是个大夫,也不方便询问。”
管事立刻开口:“您说得是,请同我来。”
老大夫没有理会牛若水,而是同管事离开去取诊金。
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