“昨天弄得太晚了,所以浴桶我让她今天在处理,这个时候没见她,肯定是还在后院收拾。”乔苏笑着从长凳上站起来,到厨房将砂锅的盖子盖好,“没关系,等她来的时候,这些应该都还没有凉。”
秦深点点头,慢慢用着面前的青菜粥,“咦?”
“吃出什么了?”乔苏笑眯眯地看着秦深。
“这……好像不只是青菜的味道!”秦深又舀了一勺青菜粥喝,并且还用勺子在碗里面舀了舀,“里面有点点油星。”
“所以呢?”乔苏拿着勺子,偏着头看向秦深。
秦深敛眉思索片刻,“厨房里面一直有高汤,这个肯定不是猪骨汤,也不是老鸭汤……”毕竟昨天才喝过笋干老鸭汤,味道同这个青菜粥明显不同,可是也不是老母鸡汤,这个味道……忽然,秦深眉梢微抬,“是不是牛骨汤?”
“你很有天分。”乔苏叹息一声。
“作厨子的天分吗?”秦深笑着说道,“不过很奇怪,这里并没有牛骨的膻味。而且我能才出来,也同天分无关,毕竟你经常用鸡汤做面汤,所以我对鸡汤的印象比较深刻,鸭汤昨天才用过,猪骨汤的油星应该会比牛骨汤更明显,所以……这并不难猜,不是吗?”
“这也是一种天分,不是做厨子的天分,而是做美食家的天分!”这就是乔苏每每做出新的菜品都希望秦深能够第一个品尝的其中一个原因,“有很多人只能吃出美味,却分辨不出里面的食材。”
“好吧,那我接受你的夸奖。”秦深吃光眼前的稀饭,将餐具拿到厨房清洗干净,“我要去上工了。”
“我送你。”乔苏平日因为吃得少,所以通常都是第一个吃完呢,但是羹汤类……她吃起来就会很慢,因为她是猫舌头,怕烫。
秦深伸手按住乔苏的肩膀,“你慢慢吃。”
“重要将门拴上啊!”乔苏好笑地说道,“不然进贼了可能都无法知道。”古代就是这样不好,安全方便不如现代啊!当然了,这也是因为他们是普通家庭,没有护院的原因。
“小白不是来了吗?”秦深笑着扬了扬下巴。
“师公,你要去上工啊!我去送你!”汪白玉蹦蹦跳跳地走过来,顺便吸了吸鼻子,“好香!”
“砂锅还在小炉子上温着,一会儿自己盛。”乔苏笑着说道。
“好嘞!我先去送师公!”汪白玉将秦深送出去,快速将门关好,然后大步跑回厨房。
端着粥喝南瓜糕坐下的时候,汪白玉还仔细地问了问乔苏这两样食物的做法,乔苏自然是非常认真又详细地告诉汪白玉。
“原来骨汤可以用来熬粥啊!”汪白玉一边吸溜着粥一边说道,“我以前从来没有想过啊!”
“那你如今可以开始想了,要知道,一个好的厨子,想象力也是非常重要的,否则如何推陈出新呢?要知道,固定的口味是非常容易被淘汰的,因为人的味蕾会疲倦。”乔苏认真说道。
乔苏笑着看向汪白玉,“我要出门了,你自己慢慢吃。”
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