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第13章 招牌菜可不是血旺

“唔,就是一个味道普通,把服务做到极致的火锅店。”

就在二人聊天的同时,一个杵着拐杖的老人已经走了进来。

伊莎贝拉等人坐下之后,把菜单稳稳地扔在桌上,便不说话了。

“妹妹,”老人颤颤巍巍地从包里掏出了老花镜:“你们这里的招牌菜是什么?”

伊莎贝拉想都没想就脱口而出:“血旺!”

“血旺啊,好,我这牙口不好,吃血旺合适。不要太辣太麻,上了年纪不能吃重口了。”老人颇有些遗憾地合上了菜单。

陆陆续续又有人来吃饭了,在厨房里忙活的于南却发现了一个问题。

这些人竟然都点的是血旺。

这怎么看都不正常吧?

于南不得不在自己去上菜的间隙问道:“客人怎么都点血旺,该不会是你威胁他们吧?”

“怎么会!”伊莎贝拉一副被冒犯的表情:“他们问我招牌菜是什么!”

“你就不能推荐点贵的菜么!”于南凑到伊莎贝拉耳边悄悄地说,却没注意到伊莎贝拉绯红的脸颊:“一碗血旺四块钱,米饭一块钱。一顿饭五块钱,我这怎么赚钱啊!再说了咱们的招牌菜也不是血旺啊!要不然我家店早改名于家旺子饭了。”

伊莎贝拉明白过来,原来血旺不是于南最擅长的,他都能做得这么好吃,对于南的厨艺是更加佩服。

此时一个正在吃饭的哥们儿看了眼于南,嘴边还沾了一粒白米饭呢:“兄弟,你这血旺挺嫩的,好吃。不过你这辣椒油真香啊,是不是独门秘方?”

“是,我们家祖传的秘方。”于南脸不红心不跳地瞎说,辣椒油有什么秘方。把辣椒粉倒进滚烫的热油里煎一下就行。辣不辣看得是辣椒。当然为什么这么香,的确只有于南能做到。

“你这店是刚开的吧?”男人约莫三十出头,穿了件白背心,看起来像是在附近工地工作的,身材有些精瘦,皮肤晒得黑黝黝的。

“也不是,经营了几十年了。不过歇业了一段时间,昨天重新开张的。”

“我就说,我们工地也是前几天开始的,这附近找个吃饭的地方不太容易。”男人嘿嘿地一笑:“不过等那边的商场建好了,人就多了。”

于南挑了挑眉,立刻知道男人在哪儿工作了。早些年他们这儿背后是供销社,后来改成百货大楼。不过随着这地方住的人越来越少,也没游客过来,就倒闭了。前两年被卖出去拆了重建,谁知道老板跑了留下个烂尾楼。

于南从新闻里看到,好像有个房地产的富二代接盘,要在这里做一个综合性商场,振兴LC区。

“那可不一定,咱们这儿太偏了。一没成片写字楼,二距离主要景点也远。三嘛,住这儿的人消费力也不强。”

“我倒是觉得,老板你这店以后能成网红饭店。这味道,真不错,价格也不贵。而且还有个这么漂亮的前台!”男人舔了舔嘴唇,意犹未尽地说:“再给我炒个肉吧,一份血旺可填不饱肚子。”

“土豆丝炒肉如何,酸辣的,纯辣的都行。”于南推荐道,才不会说是因为厨房里准备了不少土豆丝呢。

“行,老板你推荐的肯定不错。”男人拿起手机,给工友打电话去了。

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