不过总店那边是不行了,那边地方小一些,但是现在这个地方可以啊。面积大,设立几个包间,外面也可以摆上七八桌。
所有东西都商量好了以后,赵玉涛联系了王强,让他过来给自己设计一下,有这关系不用什么时候用,而且他也比较放心王强办事。正好王强认识装修队的,一起就过来了,赵玉涛把自己的想法在纸上一点点勾画着,然后一起商讨一下可行性。得出最后的结果。
真可谓人多好办事,有钱办事也快,不用考虑费用够不够的问题。陆续联系了牌匾,装修什么的,然后把黑虎叫过来让他统计一下需要的东西。
之前黑虎忙活一个店,觉得清闲的很。这一次两个店了,他也忙碌起来了。尤其是一分店新装修。用的东西也多。着实让他忙活了一段时间。
转眼间一个月过去了,这一个月期间赵玉涛完成了新店的装修。而且在此期间他对两个厨师试了菜,还不错,味道也算正宗,只要把自己独到的地方和两个人说说基本就没什么了,主要是凤香园的特色不能变了。
服务员方面就好找一些。到人才市场直接找了六个人。还有两个改刀的。这些人不是全留在一分店的。赵玉涛仔细考虑以后,他做出了决定。总店那边派过来一名厨师和一名改刀,然后新招收的过去一个组合。服务员方面过去两人。马欢和陈晓燕过来这边。
这个是他仔细考虑过得。新店必须有两个自己原来的人带着,这样才有原来的氛围,而陈晓燕家离一分店特别近,所以让她过来了,至于马欢,是因为她干的年头多,而且做事沉稳,过来这边是做领头的。
一分店这边,李金凤过来当店长,而总店那边赵玉涛直接提拔赵玲做店长。也就是说赵玲不再做服务员的工作了,总店那边所有的事情就归赵玲一个人负责了。
新店这边他觉得李金凤过来合适一些,他也是有私心的,毕竟新店开业,他要每天都过来的,而李金凤在这边两个人每天都能在一起,最主要的是这边要留自己最信得过的人。毕竟刚刚完成这样的组合,大家什么样他也不知道。
而黑虎就直接两边跑,现在他的采购员才算是真正的合格了,平时也不需要他干别的了,买菜什么的也够他忙活一阵子了。
所有事情安排好以后,赵玉涛定了一下开业时间,三天后,三天后就正式开业,而这三天大家就负责收拾卫生,准备材料什么的。
一切都在有条不紊的进行着。林父几人看着赵玉涛做到这点,都是欣慰的很,现在他们退居二线,可是对赵玉涛的事情还是上心的很。而赵玉涛也没让他们失望。一切都在朝着好的方向发展。
这一次开业他没告诉太多的人。就是自己家里的人过来一起吃个饭热闹一下,赵玉涛还把王丽英和李金彪接了过来,对于未来的准丈母娘和大舅哥,他可是用心的很。
对于赵玉涛而言,不仅王丽英满意,李金彪这个做哥哥的也特别的满意,两个人年纪相仿,而且性格也合得来。所以见面之后很快就打成一片,一点没有生疏感。
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