“好，那么大家鼓掌表示祝贺一下。”赵玉涛率先鼓起掌来。
“啪啪啪啪啪啪啪”。众人也是跟着鼓起掌来。
“大家对于赵玲当选这个店长可能会有异议，但是我可以负责任的告诉大家，这是我经过长时间考验和思考得出来的结果，大家不要认为她是老员工，我有所偏袒，说实在的会有一些，但是那不叫偏袒，那是信任，你们如果能让我做到什么事情都信任你们，那么你们也有机会当选店长。这也就是我要说的下一件事情了。”赵玉涛酝酿一下说道。
“过几天我会出门考察一下别的地方是如何经营管理饭店事宜的，可能会出去一段时间，不过具体多长时间没有定下来，这段时间里我希望大家能和以前一样，老老实实做事，踏踏实实做人。我不想回来以后听见这样或者那样的不和谐的声音。一旦发现有谁故意起事儿，我一定会严惩不贷，不要和我谈情感，如果你们对我赵玉涛有情有义，我相信你们也不会故意闹事。”赵玉涛严厉的说道。
“还有就是，我回来以后，咱们的各项管理可能会有变革，到时候人事任命方面会再挑选两人，所以我希望你们能够好好干。要把这里当成自己的家一样。我这边挣钱了，绝不会亏待各位的。因为我的目标是把凤香园打造成全市最大的餐饮品牌，甚至是全省全国。这个目标不是我一个人能够实现的，所以还需要靠大家的支持与努力。分店还会继续开设，所以店长也会再次提拔。所以，如果有想让参与管理的，那么我希望你们就好好干，加油干，做的好了我也会看见的。”赵玉涛激励着大家，不这样不行啊。他真怕走的这段时间有人起刺儿，老人儿他不怕，怕的就是新来的这些人。
“行了，今天就说这么多。回去自己考虑考虑，有想向上发展的，可以私底下和赵玲谈谈，我回来以后考验通过，就一定会给你机会的。好了，散会。大家忙去吧。”赵玉涛拍了一下手宣布解散。
“二双，可以啊，软硬兼施，刚柔并济，这样大家才有动力。”大家伙都走了以后，赵玲走到赵玉涛近前小声说道。
“人都这样，都想不劳而获，我要的是他们能够真正的努力，而不是做表面工作，所以这段时间玲姐你多盯着点，物色物色看看有没有合适的人选。”赵玉涛嘱托道。
“行。这个你就放心吧，家里这边有我呢。赶紧去第一分店吧，这时间也不早了。一会别再上客人了。”赵玲催促道。
“好的玲姐，多费心了啊。我先过去了。”说完赵玉涛打了一辆人力车奔着第一分店走去。
“欢姐。晨会没开呢吧，把大家召集过来，我开会。”赵玉涛一进屋直接对着马欢说道。
“好的，你稍等一下。各位各位。大家把手上的活放一放，过来开会了。”马欢直接召唤着大家。
“今天我有几个事说一下。首先我表扬一下大家最近的表现。新店开业到现在，大家做的非常不错。每个人都尽心竭力的，每个人也都付出了汗水，在这里我着重表扬一下后厨，干的不错。迄今为止还没有顾客投诉上菜慢或者味道不好的问题。希望你们继续努力。”第一分店这边开会和总店那边又不一样了，那边是老店了，底子都打出来了。可是这边不一样，除了马欢几个人是老人，其余一切都是新的，所以，做的好的时候该表扬就得表扬一下。该奖励也要奖励。
“鉴于后厨表现突出，这个月后厨每个人奖励五十块钱，厨师长一百块钱。能够保持住现在的状态，以后还有奖励。”赵玉涛随后把奖励说了一下。
“前厅服务员这边我不是说你们不好，虽然没有奖励，但是你们做的也很好了。之所以我没给奖励，是因为你们本可以更好一些的。这个我不多说，你们自己回去好好想想应该怎么做。”赵玉涛随后又提起前面这些人。
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