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第12章 012:最后一环

一口咬下去,可以撕扯的鱼肉质感在接触到舌头的瞬间,好似每一丝纤维都蕴含整条鱼的鲜美,而鱼肉中的细小骨刺已经在灵火的烘烤下化作纯粹的营养,融于鱼肉,只留下脊背、腹部和主干三部分的大骨刺,且大骨刺与鱼肉处于分离状态,轻轻一拉就能将鱼肉完美地保留下来。

而鱼皮以脆而不焦的口感,紧紧附着在鲜美的鱼肉上,使口中这一份极致得不真实的鲜美又多了一层丰富的衬托,更好地让人领会那真实的灵魂级美味!

约瑟芬·罗兰将鱼骨放回建盏餐盘,不停地咀嚼着最后一口鱼肉,久久舍不得咽下,鱼肉的口感丝毫没有因为咀嚼而稍有减弱,但还是渐渐融为汤汁,直至最后一丝鲜美被吸收……

“女士,您已经品尝了我们酒楼的灵魂烤鱼,可有什么评价?”唐雨嫣笑了笑,自信满满地上前追问道。

“我还要!再给我来一条灵魂烤鱼!不!我要十条!甚至更多!另外,可以把烹饪灵魂烤鱼的厨师介绍一下吗?我的罗兰西餐厅想要邀请他到店里当首席厨师长!”约瑟芬·罗兰显然是被灵魂烤鱼征服了,此时完全顾不上来这里的目的。

“约瑟芬!你忘记了吗?我才是罗兰西餐厅的首席厨师长!你答应过我的!”一旁的薛炳琼慌了,赶忙开口提醒道。

唐雨嫣听罢,皱起了眉头,她终于明白眼前这两人的来意了。

罗兰西餐厅是一个星期前在雨燕酒楼南边对岸新开的店面,并且对外宣称有米其林三星厨师会入驻该店,一时成为当地瞩目的焦点,而雨燕酒楼在辞退了薛炳琼后,一直没能找到更好的厨师,虽然营业额短时间内没有太大的波动,可一旦罗兰西餐厅开业,雨燕酒楼将迎来低谷危机!

所以唐雨嫣才改从菜品入手,若不是今晚碰巧遇到了赵风,只怕雨燕酒楼难逃此劫!

“一直以为约瑟芬的姓氏和罗兰西餐厅重名只是碰巧,现在看来,恐怕连罗兰西餐厅的选址都是薛炳琼主导的!甚至不惜通过这种卑劣手段来抹黑雨燕酒楼,就为了给罗兰西餐厅的开业做铺垫是吗?哼!我偏不让你如意!”唐雨嫣看着正在与约瑟芬·罗兰争辩的薛炳琼,此时已经彻底将其拉入“黑名单”。

“薛!我很重视你的厨艺!只是,和能够烹饪出灵魂烤鱼的那位伟大厨师相比,我必须诚实地说:你略显逊色,但你仍旧是罗兰西餐厅的招牌之一,而现在,我们有了另外一张更大的王牌,这是值得高兴的事情!”约瑟芬·罗兰耐心地向薛炳琼解释道,显然,后者在她心目中还是有一定地位的。

“这跟你一开始给我的承诺不同!我不会接受这种决定!约瑟芬,你应该对我有信心,只是一道烤鱼而已,我能做得更好!”薛炳琼自然不会接受,他原本在雨燕酒楼就是首席厨师长,有了名望后本打算从唐雨嫣手中讨一个店长的职位,因为被拒绝而选择离开,碰巧在法国留学时认识的约瑟芬·罗兰带着大笔资金追到中国想要投资他。

薛炳琼便由此心生了报复雨燕酒楼的念头。

餐厅的选址是薛炳琼一手操办的,而他被聘为餐厅的首席厨师长,这个职位在约瑟芬·罗兰眼中等同店长,那意味着:一旦开业,薛炳琼将拥有一家完全在他掌控之下的高级西餐厅!

而现在,这一切即将被某个不知名的烤鱼厨师夺走,薛炳琼怎么能甘心?

“不,薛,你没有亲口品尝过那烤鱼,即便是刚刚打捞上来的蓝鳍金枪鱼做成的生鱼片,也不抵那烤鱼的千分之一鲜美!我太爱那种让灵魂颤栗的滋味!亲爱的唐女士,请尽快给我上第二份灵魂烤鱼!并让那位厨师来见我!”约瑟芬·罗兰一边向薛炳琼解释,一边催促道。

“不好意思,出于厨师本人的意愿,我们酒楼不便透露其信息,而灵魂烤鱼将在今晚免费为每一名来宾提供一条,且暂不对外销售,如果想要品尝到更多的灵魂烧烤系列菜品,我们雨燕酒楼会尽快将这一系列菜品完善,争取早日推出。”唐雨嫣说完便离开了,她自然不会给约瑟芬·罗兰见到赵风的机会,而这也是赵风的本意。

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