现在光寨子油坊和颜庄油坊这两个油坊,一年下来就要消耗二百万斤花生仁,再加上新油坊,一年再消耗二百万斤花生仁。
这差不多是明年自己花生仁的需求量,总共四百万斤。
而现在是花生仁收获的季节,花生仁集中上市,好多油坊都在收购花生仁,如果不能收购到足够的花生仁的话,到下半年买了机器设备之后,就要耽误生产了。
新收购的花生仁暂时放在位于油坊院子东边的晾晒场上,一个个的麻袋就像是整齐列队等待指挥的士兵。
“三千斤,太少了。”张有矿摇着头。
“有矿,咱们寨子乡这边,差不多也就能收购这么些花生仁了。”阚洪曾一边抽着旱烟袋,一边说道。
整个鲁中市花生的种植面积是十万亩,人均不到一分地而已。而寨子乡并不是鲁中市的花生主产区,花生的种植面积不会超过两千亩,按照亩产800斤计算的话,总产量也不过160万斤而已。而且实际上亩产800斤的情况并不多,像寨子乡这边的土地情况,能做到平均亩产700斤就算不错了,也就是说整个寨子乡的花生仁亩产,在140万斤到160万斤之间。
然而大多数花生种植户呢,都会优先留下自己吃的花生仁。寨子乡总人口三万人,人均花生油的食用量大约是每年14斤左右,然后三万人算下来,就要消耗42万斤花生油了。这里面只有大约百分之十左右的花生油是从油坊里面打的,剩下的都是自己拿着花生仁到油坊里面帮忙加工了再自己食用。
自给自足的小农思想,在老百姓心里还是根深蒂固的。而原先寨子油坊一年销售4万斤花生油,也是市场决定的。当时寨子油坊覆盖的市场,也就是整个寨子乡这么大的面积了。
也就是说,那些花生种植户,会用自己的花生仁榨38万斤左右的花生油,消耗大约大约100万斤花生仁。这些花生仁,种植户会自己储存,不会卖给油坊的。
现在张有矿手里已经收购了25万斤花生仁了,农户手里应该也剩不下多少了。
“不行啊大爷,咱们得想点办法,要再过几天,怕是咱们一天也收不到什么花生仁了。”
“办法倒是有一个。”
张有矿一听,忙问道:“大爷什么办法?”
“就是安排人下乡去收购。”
听到阚洪曾这么一说,张有矿一边点着头,一边寻思着,如果在当地收购的话,因为总产量有限,怕是也只是增加了人工成本而已。
“收购是个办法,不过,咱们寨子乡在市场上流通的花生仁也就四五十万斤,然后再加上钢城县其他乡镇,加在一块的话,也不够二百万斤,我可是打算今年收购四百万斤花生仁啊!”
阚洪曾则说:“有矿你要是打算收购这么多花生仁啊,就不能光在咱们钢城县收购,咱们得到种花生多的地方。”
“这个我也想过,然而我担心要是说外地的花生和咱们这边种出来的口味差别太大,然后影响了质量的话,那可就得不偿失了。”
一开始的时候,要发展一个品牌,产品的质量是最重要的。去外地收购花生仁也可以,但是产品质量一定要保证。然而,如何能有效的检验花生仁的产品质量,对于张有矿目前来说,还丝毫没有办法。
而单纯将花生油而言,口感就是它最直接的质量。
张有矿要发展寨子油坊这个品牌,花生油的口感统一度,是必须要考虑的问题。
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