上午的时候,张有矿他们三个在泉城逛了六家超市,然后对超市里面的桶装花生油市场做了调查。
各个超市里面,卖得最多的桶装食用油肯定是金龙鱼和福临门。不过,金龙鱼主要卖的是调和油,而福临门则是大豆油。至于说花生油呢,则主要就是鲁花花生油。
鲁花,之所以能够成功,主要是当时小包装花生油市场还是一片空白。
一开始,业内人士认为花生油是不适合做桶装销售的,因为相比较大豆油和调和油,花生油更容易被氧化变质,保质期相比较较短。如果说要想延长花生油的保质期,必须要添加抗氧化剂,或者通俗一点说就是防腐剂。但是添加氧化剂之后很容易影响花生油的口感,而大家选择花生油,除了健康原因的考虑,最重要的就是花生油特有的花生香味,改变了他的口感,那么花生油就失去了市场竞争力了。
怎么办?
鲁花最后采用的办法是添加维生素E,虽然成本高,但是不会影响花生油的口感,最后再加上鲁花在澳市的小食品博览会上拿了个金奖,然后又成功打入大会堂成为专供食用油,最后又加上广告宣传舍得花钱,终于在市场上占据了一席之地。
鲁花已经趟出了一条路,下面的张有矿只需要沿着这条路走就是了。
当然了,在合适的时候,张有矿的万家香肯定会一举超越鲁花的。
然而国内花生油市场老大的位置并不能让张有矿满足,他的目标,是全球食用油行业的标杆、领军人物和绝对权威。
齐秀丽点了点头,然后说道:“带产品来了吗?你们是代销还是自供?”
“齐姨请跟我来,我们是花生油厂家。”
“什么牌子?”
“万家香花生油。”
听到这个牌子名,齐秀丽皱起了眉头,想了有几秒钟,然后问道:“怎么没听说过这个牌子呢?”
“这是我们今年才创立的品牌。”
“这样啊……”
齐秀丽的脸上露出了少许难色,然后这时候大家已经走到了超市外面的停车场上。
超市外面有一大片空地,自行车停车区域占据了绝对多的地盘,而轿车停车场则只在东北角上有一块。
2003年,即便是在省城,实际上轿车也并不多。
后来轿车真正开始泛滥,还是从2007年以后那会儿,然后轿车厂家不停地降价开始的。
像一些指导价十万左右的车,从一开始加价提车,到后来原价提车,到最后都开始降价一两万,甚至于两三万销售了。
而一方面是轿车降价了,而另一方面,全国范围内基本上在2007年的时候都实行了阳光工资,像鲁省的老师,工资一下子涨了一倍,手里有钱了,能够买得起轿车了,私家车自然也就多了起来。
私家车多了,路也就堵了起来。
张有矿打开自己桑塔纳2000的后备箱,然后从里面拿出一桶花生油,让齐秀丽看。
“不错呀,你们这个包装档次,不比鲁花的差啊。”
2003年大家非常认鲁花的牌子,所以张有矿很多地方也在模仿鲁花。
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