各个行业都有返利一说,不过食用油行业是低利润率行业,回扣是很少的。而像医疗器械那些高利润率的行业,回扣动辄都是百分之十五以上的了。
张有矿他们觉得人家其他花生油的经销商说得也有道理,于是也同意将价格提高了两块钱。
整个花生油行业,如果是真花生油,因为成本比较高,所以不同品牌之间的价格差异并不大。
然而市面上却仍然有大量低价的花生油,这里面掺假的问题对于做油的人来说简直肉眼可见,然而对于消费者来说,却根本不知情,甚至于还会埋怨那些卖高价油的人道德有问题怎么滴。
其实每一个人,你只要不想着去占便宜,那么你这辈子都不会吃大亏。
食用油,尤其是花生油,都是很容易氧化变质的,而变质的花生油就会含有黄曲霉素;同时呢,花生油加工过程中,如果管理不严格,选料不严格,生产流程操作不严格,也很容易在花生油中含有苯丙比这种一级致癌物质。
可以毫不客气的说,那些农村里面的小油坊里面生产的花生油,一方面卫生条件根本不达标,另一方面生产的花生油没有经过充分的滤净操作,吃了那样的花生油对身体是很危险的。
其实,这也是国家后来出台取缔散装花生油的原因。
当然了,地沟油都照样在卖呢,散装花生油也不会那么快的退出历史舞台。
零售定价问题解决了,然后接着就是商场进价的问题了。
花生油的利润空间实际上是很小的,不管是厂家还是经销商、零售商等,拿到手的利润空间相比较其他行业来说都很可怜。
零售商拿到手的利润空间大约是在百分之五到百分之十三之间,不同的厂家给的利润空间不一样大。一般来说,就是定价越高的厂家,给的利润空间越大。像鲁花,一般给零售商的利润空间是百分之十三,然后金龙鱼是11个点,福临门则是10个点。
张有矿的花生油定价比较低了,所以能给商场的利润空间有限,他安排张有能跟超市里面谈判,心里给张有能定的商场利润空间上限是百分之七。
后来张有能也算是比较稳重,到2003年4月29日星期一这天,给张有矿传来了好消息,最后定的是百分之五点五,这可真是个好消息。
零售价整个泉城统一都是一样的,5.4L花生油零售价72块钱,10.8L花生油零售价144块钱。
这样算下来,张有矿在泉城每销售一桶5.4L的花生油,能拿到手的利润是十五六块钱了,对于这个利润率,张有矿是非常满意的。
当然了,这是现在的利润率,然后马上这个利润率就要下降,因为,接下来张有矿要开始打广告了。
从四月份开始,张有矿就亲自开始托人找关系联系上了泉城电视台,然后拍了广告,准备开始宣传自己的万家香花生油。
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