说着,手拿一块湿抹布,揭开了笼屉的盖子,一股热浪扑起,宋玉峥‘哎呦’一声,丢了抹布与盖子,后退几步把手放在嘴前一顿吹。
感叹宋玉峥的马虎,万尚志扇了扇热气,便显露出笼屉中被蒸的颜色墨绿的菠菜结。拿起双筷子,捡起宋玉峥丢掉的那块湿抹布包裹住手掌与筷子,从笼屉中将菠菜结一个一个夹出来,装在盘子里。
宋玉峥见到菜品出锅,顾不得热痛的手,走了两步凑上来查看。菠菜结颜色墨绿,有些蛋液因蒸汽鼓动而顺着菠菜上方未封口的地方流出了少许,熟后挂在菠菜表面,带些嫩黄的颜色,盘子是白色,菠菜结立在上面白绿相衬,一些淡黄色地透明汤汁在菠菜结底部形成,整体看上去,别有一番雅韵。
嗅了嗅,只有一股菠菜的味道,宋玉峥却似乎闻到满汉全席一般,双眼微闭,面呈一副飘飘欲仙的表情。
陶醉够了,他睁开了双眼,眯眯笑冲万尚志道:“小兄弟,快来尝尝,包你吃不够,快、快。”十分着急,想要得到万尚志品尝后的赞赏。
虽然味道闻上去不怎么样,但想着鸡蛋豆腐配菠菜,再怎么也不会难吃到如何,于是夹起一个菠菜结,在宋玉峥希冀的目光中咬下一口。
菠菜的纤维十分粗糙,一口无法咬断,只能来回磨动牙齿将其切开,便尝到一股青菜独有地水味。吃到内中,鸡蛋与豆腐结合,本是一副绵软的口感,奈何豆腐没经仔细研磨,还有些小团块,吃着十分影响口感。更别提宋玉峥后续往蛋液中放的那把葱花,完美地破坏了内里整个味道,一旦咀嚼到葱花,便会感受到那股蔬菜的纤维性,与独特的大葱地香辣异味。
整体口感似乎是一滩水中放了个泡烂了的梅子,味道也没什么出彩之处,只是有着浓郁地青菜汁液混合了些无味地嫩鸡蛋,豆腐只在其中点出了些许豆腐的腥味。
万尚志在这一刻突然读懂赵平那番表现,见宋玉峥一脸期待的看着自己,万尚志强忍了眼中的热泪,哽咽道:“我着实是没吃过,这世界上,如此的味道。”看着厨房中其余厨子制作出的一道道菜品,突然觉得,厨房这些厨子是不是经过宋玉峥调教出来的,是不是师从宋玉峥?
宋玉峥闻言面色古怪,不知万尚志这话是在说好吃,还是在说不好吃。直接出手捏了个菠菜结放入口中,咀嚼片刻,宋玉峥长叹了一口气,喃喃道:“边境没有大厨愿意来,我即便有厨神菜谱,没有高人指导,也终是做不出那个味道。罢了,此后我便一心放在郑金战事,再不过问厨中术,从此远庖厨。”
万尚志听到‘厨神菜谱’,眼中闪烁起金光。王旺食谱早在济宁,金人突袭中,丢失在生死不明地邵天宜身上,他只一知半解地听到一个‘灵’,其余该学的全没看到。于是听到这厨神菜谱,便打起了心思,问道:“这厨神菜谱?”
宋玉峥难过万分,听到万尚志问起,勉强打起精神道:“这是我当年立下大功,特从陛下手中求得的郑国四届厨神毕生的理论研究,只可惜我天资菲薄,是无法实现他们所想象中的菜品了。”
万尚志缓缓吞下一口惊愕的唾液,语气颤抖地诓骗道:“我能看看那本书吗,我师从郑国第四代厨神王旺,如果你借我一观,我保证能将你带成世上顶尖的厨者之一。”
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