客厅的餐桌上,除了碗筷,就摆放了一个瓦罐和一格蒸笼,但在时风看来,却是异常的丰盛。
瓦罐内,是母亲炖的土鸡汤。
土鸡油脂多,炖出来的鸡汤上面会铺满一层金黄色的鸡油,喝起来不仅烫嘴,也比较腻,需要在特定的时机将这层油脂给舀出来,这样的鸡汤才够鲜美。
从张慧琴盛出来的汤色不难看出,她是花费了不少精力来熬制这罐鸡汤。
面前直径二十多厘米的蒸笼内,内容可就丰富了。
上面摆放的是一层粉蒸肉,粉蒸排骨,蒸鱼,下面垫底的则有包菜,豆角,芋头,南瓜,红薯,甚至还有切小的锅盔,可谓是丰盛之极。
这样一屉蒸笼,如果是请三五个小工帮忙做事,配上几瓶啤酒,最后煮一锅面条,也能让他们吃的满足,就别提时风一家三大一小四口人了,绝对是吃不完的。
“来,来!先喝碗鸡汤,暖暖胃,然后再吃菜!”母亲张慧琴先给时风盛了一碗鸡汤,然后端着时小茶的专用小碗,喂她喝汤。
母亲认为饭前喝汤对身体有益,常年将“吃肉不如喝汤”这句话挂在嘴边。
人们对于饿久的人,常常会让他先喝碗汤或者喝碗粥,暖暖胃,然后再吃饭。其实,人在空腹的时候,胃液中的胃酸含量就偏高,进食这种汤水比较多的食物,会让胃分泌更多的胃酸,不仅起不到暖胃的效果,反而会伤胃。
农村许多老人,胃口不好,吃不下饭的时候,就喜欢用汤或者开水泡饭,让自己能够吃下去,久而久之,胃病就这样形成了。
此前吃了几个米糕垫肚子的时风自然是不用担心这些,端起汤碗就喝了起来。
父亲时军明,则是从储藏室内将他的宝贝人参枸杞酒搬了出来,递给时风一个酒杯:“今天,咱们爷俩喝一杯。”
“喝什么喝,你个酒鬼自己喝就好,儿子刚刚回家,还没休息,你就要灌他?”母亲张慧琴还是比较心疼时风这个儿子的。
“妈,没事的,少喝点也容易睡觉。”
时风知道,父亲心里有些不痛快,对于车上时风说的事情还是耿耿在怀。喝点酒,等会把事情说开了,也利于时风接下来的计划与安排。
况且,时风也不是喝不得酒,虽然酒量不大,但喝个半斤八两的,也不会醉。
“行,行,就你能耐,我才懒得管你!”母亲没好气的白了时风一眼,然后又转头笑对着时小茶:“还是我的乖孙女听话,来喝口汤,在吃点鸡腿,对,真乖!”
“妈,小茶现在能自己吃饭了,你也不用喂她,让她自己吃,你也跟着一起吃饭,要不一会菜都凉了!”
“哎~我说你怎么话这么多,吃饭喝酒也堵不住你的嘴。你看我孙女多乖,我喂她吃饭怎么了?小茶啊,奶奶做的菜好吃吗?”
“好吃!”时小茶也是十分配合的点头夸赞。
“这……随你吧,爸,我们喝酒!”
时风被说的哑口无言,自从时小茶出生以后,他的家庭地位可是以肉眼可见的速度在降低。说不过母亲,只好端起酒杯,和父亲碰杯。
父子两人觥筹交错,大快朵颐,一顿饭吃下来可谓是无比的满足。
饭后,母亲在后面厨房清洗餐具,父亲则是出门抽烟去了,时风则是带着女儿在房间内看电视。
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