叶家不但早早熏好腊鱼腊肉,还大量熏制了搁八珍阁卖,云来酒楼和客栈也直接来买了不少回去做菜。
南华州没有大雪封路这种事儿,也就没有储备冬菜、无菜可吃的麻烦,大户人家也多有庄子上直接送来腊肉熏制食材,上铺子里买的不多。
但有人卖,就肯定有人买,图方便也会买一些,加之可以往附近几家八珍阁供货,到不愁销量。
而且熏制这种干肉本来就方便储存,便吃到来年夏天也不愁,自然不怕攒货,甚至他们还想着年后带一批去京城探探路呢。
因此他们的腊鱼腊肉腊鸡什么的,都熏得很干净,还散发着桔皮或是桂花的香味。
正是如此,光是南华州的生意就还不错,再加之其他从村子里收罗过来再自制的干菜、腌菜、酱菜,到也小赚了一笔。
在别人采买年货时,叶家的这些年货再加上珍珠串成的福字摆饰,都很畅销。
小年过后,外出收货的人也都陆续回来了,叶子皓听着各处的汇报,交代大家把手头活儿完成就歇歇,准备过年了。
除了去京城的那一批人,各处铺子已开张的,都在铺中过年,而这里是主家所在,货入库、铺照开,剩下的人手就可以歇下来了。
陈飞也飞鸽传书报了平安,之后信鸽也要休息,不再飞来飞去。
没有欧阳不忌在身边,这些事儿都是庄明宇和武明扬去办的。
岳飞花要带孩子,陈菲菲也有了身孕,如今都用不上她们。
叶子皓如今不做官了,也不出门,用得上护卫的时候也不多,两个护卫也有空训练新护卫。
新护卫都是在青华州时招进来的,早早带到了南华州,分散了一些人到其他八珍阁,欧阳不忌也带走了一批,剩下来的就维护叶府和铺子那边的安全。
真正从北苍调过来的暗卫、侍卫,则集中分配在云来客栈里当伙计以及长住客,平时用不到也不会惊动他们。
叶青凰的丹鹤呈祥图绣完,收了绣架便决定休息到年后了。
这天又纷纷扬扬落起了小雪,到也没有密不辨路,却正是赏梅好时机,刚刚放假的读书郎中也在梅林里玩耍。
看到周顺和苏尚也在,叶青凰一想便让人把苏家人都请了来,又让人在梅林相对的宽檐敞轩下摆了火盆、烤炉,准备烤肉吃。
许德山也给力,很快就让大厨房送来蜜汁羊腿、切成片的五花肉还有一些酱料,又送来几只泥炉,上面以瓦盆炖着大块的腊肉和干豆角,旁边筲箕中放着洗好的大白菜。
庄明宇也去酒窖拿来葡萄酒和桂花酿,赵家也拿来糯米新酿给孩子们喝。
除了正对梅林以外的廊檐下都挂了帘子挡风,敞轩下又有烤炉、泥炉烧着,到也不冷,摆了几桌八仙桌。
又添了卤牛肉和花生米、豆腐干等下酒菜,男人们坐了几桌喝酒,女人们那些桌就添了些蜜饯、瓜子、南瓜饼、红豆饼。
小的们多半不落座,只是站在桌边,从盘中拿出小厮们烤好的肉串来吃。
叶家、赵家、周家都是过惯了这样的聚餐生活,苏家却是头一回过来。
一开始苏家人还有些拘谨,毕竟他们不与叶家是亲戚,而是苏洋是叶家管事,得到主家这般招待有些不安。
可看到大家都很闲适自在,苏尚这些日子又与叶青喜他们处熟了,苏尚芸也与小姐妹们说上了话,也就渐渐融洽起来。
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