秦天驷笑道:“你不会是没吃午饭吧?要不然,怎么馋成这样?”
“老板,老板,你是怎么调的馅?怎么这么香?”厨房门口这时候出现了好几个人,秦天驷抬头一看,除了厨房门口的人外,就连厨房的透明隔断上也趴满了人。
秦天驷道:“这当然是我的独门秘籍了,行了,这里有飞鸿帮我就可以了。你们都去外面等着,不用过来凑热闹。”
众人这才散去,只有顾青云一脸震惊地看着盆中的馅料,他原本就是开包子铺的,深知馅料对一个包子成败的重要程度,单单从香气上来判断,他几乎就可以肯定,秦天驷的包子至少不会太难吃。说实话,就连他都很难调制出这么好闻的包子馅,他以前卖包子,基本上都是走的薄利多销的路子,不是以味道取胜的。
秦天驷把包子馅调好之后,又去黎飞鸿那边,他看了看黎飞鸿揉面的效果,摇了摇头,道:“你让开吧,站到一边,看我怎么揉面的。”
黎飞鸿站到旁边,看着秦天驷揉面。她惊讶地发现面团就像是长到了秦天驷的手中一样,她揉了半天都没有多少变化的面团,既然很快就在秦天驷的手中变得表面光滑紧致,就连面粉的清香也从秦天驷的指间散逸了出来。
秦天驷动作飞快地把面团揉好,随后,将面团拽成大小均匀的小团,然后又双手如飞,将每个面团擀成薄皮,用勺子将馅料舀到面皮上,十指联动,也就是几秒中的时间,一个圆圆胖胖,宛若艺术品的包子就包好了。
“哦,学长,我来帮你。”黎飞鸿看了一会儿,才醒过神来。
“不要了,你去坐锅吧,我很快就包好了。”秦天驷道。
果然,等黎飞鸿把蒸锅准备好,秦天驷已经包好了整整二十个包子,一个不多,一个不少,更让人觉得不可思议的是无论是面,还是馅料,没有一点剩余,也没有一点不够用,一切都是刚刚好。
“学长,你真是太厉害了,我妈包了那么长时间的包子,也不能保证每次都弄得刚刚好,几乎每次都要剩下一些的。”黎飞鸿赞叹道,“你这比用天平、量杯做工具的师傅都厉害。”
秦天驷呵呵一笑,道:“那是,我身上的本事还多着你,你留着慢慢发现吧。”
黎飞鸿重重地点头,别人说这话,她不信,但是秦天驷的话,她信,并充满了期待。
大概二十分钟后,秦天驷关掉了火,拍了拍蒸锅的锅盖,然后将蒸锅从厨房中端了出来,道:“来,大家都过来,让你们看看老板我的成果。”
顾青云等人连忙围了过来,秦天驷将锅盖掀开,顿时一阵白雾从蒸锅中氤氲而出,冲到众人脸上,只觉得微微有些发烫,但是在发烫之余,却也有浓浓的麦香扑面而来,就像是置身于一片金黄的麦田中一般。
“好香啊。”
还不等众人发出评价,就有一个老头从店外面走了进来。
“你们这是包子铺吧?好香的味道呀,给我来一份包子。”老头直接就嚷了起来。
https://zerifeisheng.com/book/60312/20557909_2.html