李军扬则搬来晒干的花生杆、松树枝,开始开始点火。
火一把把地烧着,烟气从预留的管道口出来,而电风扇也吹个不停。
大家都围着这个烘干机看,都有些好奇效果怎样?这个烘干机的原理非常的简单,就是要不停地烧火比较麻烦,不过当初做出这种烘干机的人确实挺厉害的。
唐平好奇的伸手去碰烘干箱,被烫得缩回手,同时,一股麻辣香味就飘了出来,还夹杂着一股淡淡的甜香味。
大约过了半个小时,秦禹安打开烘干箱的门,一股热气铺面而来,把烘干盘拉出来一看,上面的地瓜已经皱缩了,看着像是经过了烈日暴晒一般。
黄玉香看了一眼,催促秦禹安尝一尝:“试试味道,跟我以前晒的地瓜干有什么区别。”
唐平的速度快,拿着筷子就夹了一根,“有点Q,这样好吃,地瓜本来不够甜,但是加了辣椒面后味道真的不一样。”
秦禹安尝了一块地瓜条,又尝了南瓜条,“我觉得南瓜更好吃。”可能南瓜本来就比较松软的关系,烘得半干后的味道比地瓜干要突出。
“我觉得两种都好吃。”李军扬拍掉手上的辣椒籽,“如果能更辣一点就好了。”
唐平想了想:“南瓜的更好吃,到时南瓜卖贵一点。”
黄玉香看着这个烘干箱,开口说:“这个烘干箱太小了,不适合农场用,要烧火也太麻烦了点,要不你们买个用电的,这个给我用吧。”
黄玉香自己就挺喜欢烧火的,看到这种烘干箱也喜欢,以后烘笋干肯定方便。
“烧火确实麻烦,而且也费柴火,不过大型的烘干机得好好挑。”唐平看了秦禹安一眼。
“外婆您要用就拿去吧。可惜我们人手不够,要不然用太阳晒的可能会更好吃一点。”秦禹安感叹了一声,一个是费人工和场地,一个是费机器和电费,想想也知道选哪个合适。
“用晒的?那成本太高了。”唐平闻言直摇头,“还有这个辣椒面配方不能买现成的,太贵,还是买原料来自己配才行。”
秦禹安想到还要添置的各种东西只觉得头痛,做啥都要花钱啊!
但比起把地瓜、南瓜贱卖,他还是辛苦点把它们加工起来吧。
不过这次他就不打算再自己去采购了,直接请唐平帮忙联系下合适的,大不了多花点运费了。
农场要忙的事情有很多,而调出合适的辣椒面也不容易,大家连续吃了好几条的辣椒地瓜条、南瓜条,嘴巴都冒了泡。
秦禹安端着一个大碗,里头是黄玉香熬的降火青草茶,实验了那么多天,好歹弄出好几种口味的配比了。
当烘干机送来的时候,秦禹安已经找不到地方来装它了,只好在门口的空地上搭了个棚子先放着,等把仓库腾出来再说。
地瓜、南瓜要清洗、去皮、切条等,事情太多了,秦禹安只好又招了个人,是黄婶介绍的中年妇女,大家管她叫春婶,干活很快,就是不爱说话。
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