以前吃鸡蛋,要么是吃荷包蛋,要么就是吃水煮蛋,这样跟着韭菜一起炒的鸡蛋,她还是第一次看到。
陈阳拿了两个碗和两双筷子出来,又往碗里添了大米饭。
嘉嘉挪动小板凳,坐到小木桌旁边,闻着袅袅上升的香味,一个劲的吞口水。
“咱们开吃吧。”陈阳递给嘉嘉一双筷子。
嘉嘉接过筷子,立即夹起一块又青又黄的鸡蛋,然后满满的咬了一口。
“哇哦,好吃,好吃。”嘴里塞满了食物,却还不忘要夸赞一下陈阳哥哥的厨艺。
见她腮帮子鼓鼓的,嘴角也流着油,看起来就跟仓鼠似的,陈阳忍不住笑道:“哈哈,嘉嘉,慢点吃,慢点吃,别噎着了。”
“嗯嗯。”嘉嘉一边点头,一边疯狂的嚼动嘴里的韭菜鸡蛋。
野韭菜与鸡蛋虽然是很常见的两种食物,但它们的结合却缔造出了不同寻常的美味。
就像两个平凡的人看对眼了一样,擦出的火花定然是这个世界上最绚烂的。
韭菜虽然是立秋之后的韭菜,但因为长在水沟旁边,环境潮湿阴凉,所以还很鲜嫩,吃起来一点儿也不柴,甚至比吃菜心还脆口。
而鸡蛋是家里土鸡下的鸡蛋,那其中滋味自然无需多言,总之绝对是市面上的鸡蛋所不能相提并论的。
虽然很多砖家都说普通鸡蛋跟土鸡蛋的营养价值是一样的......
我一度怀疑,砖家们之所以这么说,那是因为他们压根就买不到真正的土鸡蛋!
所谓土鸡蛋,并不是说从农村里出去的蛋就是正宗土鸡蛋。
现在的农村里几乎每个乡镇都有大型养殖户。虽然他们没有大工厂里的高科技养殖技术,但各种饲料与药水却用得很得心应手。
还有一些农户虽然养着几只鸡,但因为家中地皮太小,鸡群挤压在一起,难免生病。一生病,毫无养鸡技术的他们下起药来,简直就是把药片当饲料来喂。
所以,千万不要以为在农村里买到的鸡蛋就是真正的土鸡蛋。
真正的土鸡蛋往往都深藏在少数人手中。比如陈阳家,养十来只鸡,夏天的时候散养在宽敞的后院。
他家后院种有几棵超大的栀子树,两棵桂花树,五棵桫椤,两棵木芙蓉、还有一些其他的植物。
夏日炎热的时候,鸡群可以在后院的树底下玩耍。等秋收之后它们便能肆意奔驰在稻茬林立的田野里。
而这些鸡都是养了好几年的老鸡。
它们无拘无束,在舒适的环境里快乐长大,不仅可以选择自己喜欢吃的食物,还能三五成群的晒着太阳唱着小歌,那日子可比人类滋润。
日子舒服了,就忘了自己的本职工作,下蛋往往都是两三天才下一个。
如果隔一天下一个鸡蛋的话,那只母鸡就可以颁发一个爱岗敬业奖了。
如果一只母鸡一天下一个鸡蛋的话,哇塞,不得了了,那绝对是年度最优秀最杰出的十大母鸡奖的特选鸡。
因此,每每听到电视里的砖家说土鸡蛋跟普通鸡蛋的营养价值都‘差不多’的时候,陈阳便会忍不住的轻笑一声。
真正的‘砖家’怎么会有这么含糊其辞的说法呢?
要么一样,要么不一样,差不多是什么道理?
一个白人美女是美女,一个黑人美女也是美女,请问,你能说她们差不多吗?
能,在瞎子眼里,肯定都差不多。
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