季铁辰在旧房子这边的厨房是搭在简易棚子下的,做饭香味很容易散出去,尤其是做气味浓的菜的时候,香气飘出去很远。
爆炒狍子心的香气就很重。
吴小玉把葱花煸香,再把切得薄薄的狍子心投进锅里,香气一下就子涌起来了,她闻着香,坐在灶边的季铁辰闻着更香,忍不住抿了抿嘴,说道:“真香,原来狍子心还可以这么做,从前我都是煮着吃的,还没有其他肉好吃,有点腥味儿。”
吴小玉一边快速翻炒一边说道:“是啊,这东西直接煮味道是一般,不过爆炒就不一样了,葱蒜可以盖住它的腥味儿,大火热油,可以煸得更香,这种做法的狍子心,比同样做的肉好吃。”
季铁辰也很佩服她,说道:“小玉,你怎么这么聪明,听你娘说,你没真正学过下厨,就能做出这样的美味,真了不起。”
吴小玉笑笑,说道:“我这也是看别人做的。”
可她心里却清楚,自己的厨艺,都是从前专门为季铁辰学的,自己当初跟娘学的做菜方法,只是蒸煮而已,后来跟季铁辰到城里酒楼吃饭,才知道自己做得很一般,之后很用心的钻研,才把厨艺提高。
她们俩在这里郎情妾意,没注意何美凤从佟喜贵家出来,从季铁辰家门前路过。
闻到扑鼻的香味儿她还在奇怪,谁做菜做得这么香,还是炒肉的,真奢侈。
结果往院中的棚子里细看,竟然看到小姑子在给季铁辰做饭,她惊讶地瞪大眼睛。
昨天她才听到小姑子和季铁辰的闲话,结果今天就见到俩人在一起了。
上次也就罢了,小姑子是跟季铁辰去取蘑菇,可是这次呢?竟然帮人家做饭!
女人给男人做饭,那是什么意思?不是自己的男人,会去帮人家做饭吗?
她站在院门口看了半天,发现吴小玉和季铁辰一直在说话,根本不往别处看,都没发现自己看到。
要是放在从前,她肯定气死了,觉得这小姑子丢人,不大骂她一通才怪呢。
可是今天想想,那样做好像太伤面子了,大吵大叫还不如悄悄的过去,当没看见的好呢。
于是她转身就走,没让吴小玉和季铁辰看见。
院里的吴小玉虽然不知道嫂子看到这情景,但是知道自己和季铁辰的关系肯定瞒不住了,索性也就来个掩耳盗铃,先假装别人都不知道,等事情闹开了再说。
她把狍子心炒好,又把锅洗出来,先烧了点开水,把狍子腿和其他要烀的肉焯了一下去血沫,然后换水加料再煮。
肉下锅就好办了,剩下的季铁辰就能看着,她叮嘱道:“季大哥,肉这样煮着就行了,你隔一会来看看,别想火大汤干了,到烂熟之后再出锅,味道会更好,我就不在这儿瞅着,先回家去了。”
https://zerifeisheng.com/book/63109/23961296.html