厨房飘出的香味,已经让她早早失去了睡意。
钟蓓蓓是掐着点跑来要吃早餐,时间把控分秒不差。
“行家啊,”钟衍笑眯眯的把女儿抱上椅子,又将刚刚煮好的早餐放在女儿面前,塞了一双筷子在她手里,“来,尝尝爸爸做的蘑菇肉丸米线。”
钟蓓蓓小心翼翼的夹起几根米线,放在嘴边轻轻吹了几下。
待米线温度降下来之后,她才慢条斯理的吃进嘴里。
猪骨汤的荤香,混合着鲜菇独有的清鲜滋味与弹牙的米线融为一体,让小丫头失去了表达能力。
她继续咀嚼了两下,紧皱眉头倏然舒展开:“爸爸的手艺越来越棒,这碗米线真是太好吃了。”
说到这,她迫不及待的夹了一块干炸蘑菇。
焦香酥脆的干炸蘑菇,在她口中应声崩碎,释放出了前所未有的鲜甜滋味。
就算是立木度假村的大厨,也没有做出过如此让人赞叹的口感。
“我的天哪,爸爸的手艺——”钟蓓蓓连声惊叹道,她随即冲父亲挥舞了一下小拳头,“宝宝要抗议爸爸对人家使用家庭暴力!”
钟衍正美滋滋的期待女儿的评价,没曾想却听一句意料之外的抗议。
而且女儿抗议的内容,是对钟衍最严重的指控。
他不禁大为惊讶:“臭丫头,你说话得凭良心啊,爸爸什么时候对你使用了家庭暴力?”
“爸爸刚才说过一句话,”钟蓓蓓理直气壮道,“要用事实打宝宝的脸,证明爸爸的厨艺一点都没有下降。”
钟衍听得云山雾罩,他不解道:“所以呢?爸爸今天做的米线,比昨天做得还难吃?”
“今天的早餐,比昨天做的好吃了一百倍!”
钟蓓蓓眉开眼笑的解释道:“爸爸兑现了自己的诺言,用事实打了宝宝的脸——宝宝被爸爸打脸啦,这不是家庭暴力是什么?”
听女儿这么一说,钟衍也觉得自己有对女儿使用“家庭暴力”的嫌疑。
而且还她妈是传说中的“冷暴力”!
不得不说,女儿的认输方式简直是别出心裁,无理也能赖三分。
难怪钟蓓蓓上幼儿园的时候,钟衍只听见老师投诉她昨天吵架弄哭了一个小朋友、今天吵架又弄哭两个小朋友。
从来没有小朋友,能在女儿面前占上风。
这种气势态度,简直与她娘一模一样。
都说孩子的智商随母亲,女儿继承了母亲的绝伦才智,让钟衍有种被女儿智商压制的错觉。
只不过钟衍也绝非浪得虚名之辈,好歹是能让天之骄女青睐一时的男人,岂会被女儿的责难指控所压倒?
“你能知道错就好。”
钟衍镇静自若的坐下来,他意味深长道,“春秋时期,太保申曾经对楚文王说过,对君子进行惩罚,是让他感到羞愧;对小人进行惩罚,是让他感到疼痛。”
“爸爸之所以不用巴掌打脸的真实暴力,而是选择事实打脸的精神暴力。最主要的原因,还是我把蓓蓓看作是一个君子,要用教育君子的方式,来教育我的宝贝丫头。”
钟蓓蓓被老爹说得有些不好意思,她赶紧夹了一块干炸蘑菇送到爸爸嘴边,“爸爸辛苦了,啊——”
说不赢就用糖衣炮弹收买?
不怕告诉你,我钟衍一生行事顶天立地,岂是区区一块干炸蘑菇能够收买的?
呃,女儿投食是孝敬,不算收买。
钟衍张嘴吞下了女儿的投食。
酥脆的外皮,鲜嫩多汁的蘑菇,轻咬一口只觉满口留香。
“真香!不愧是我亲手种出来的蘑菇、由我亲手做的菜。”钟衍细细品味了一番,“尤其是这份鲜味,简直是前所未有的极致。”
吃着吃着,钟衍心中的疑惑也上来了。
好像不对啊。
我选的这个系列菌种虽然好,它的优势也仅限于生命力强——翻译过来就是肉质厚、口感好、滋味足。
从理论上说,远不如野生菇鲜味醇厚,根本赶不上见手青、雁来蕈、野生小花姑。
但是今天的干炸蘑菇,味道之醇厚,完全超出了钟衍的想象。
“它为什么这么鲜?”钟衍陷入了深深的沉思,“书上说过,菌类的鸟苷酸是在生长过程中逐渐合成的,同时鸟苷酸也会不断进行消耗。”
“平菇生长和消耗的过程长达五六十天,因此会达成特定的平衡。”
“由于我的催化,平菇的积累消耗无法维持平衡,因此导致鸟苷酸大量富集?”
想到这,钟衍恍然大悟:我好像找到真相了!
以人为例,假如某人两个月能挣六千块。
但是他伙食、房租加日常消费两个月要花掉五千,因此最多能存一千。
如果这个人两天赚了六千块,就算这人两天的伙食吃了两个月的量。
但是剩下五十八天的房租、水电、通话加上日常开销却被省下来了,所以他手里起码还留着三千块。
催化的平菇比正常生长的平菇更鲜,原因也是如此——该在两个月内消耗掉的鸟苷酸,被最大程度的保留的了下来。
就跟传说中的死肥宅一样,体内积累了过量的营养物质。
这么好的蘑菇,没准能在市面上引起轰动。
那啥,蘑菇必须加价销售。
低于三块六一斤,不卖!
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