“都是老梗了,有意思么?” “各位观众,这个是鳟鱼。”张山并没有跟着直播间这些家伙一起污,而是耐心的解说起来,“每100克鳟鱼中,含蛋白质21克,脂肪7克,能提供620千焦的热量。鳟鱼的营养十分丰富,含有各种维生素及人体所需的营养元素,且热量较低,脂肪含量中等,蛋白质含量较为全面。豆腐虹鳟鱼不仅肉质鲜嫩,还能够降低血脂。熏制的鳟鱼味道鲜美,香嫩可口,还有滋补脾胃的功效。清蒸鳟鱼方法简单,还
不会破坏鲜美的味道,营养更丰富。” “看来,食物方面,或许我们不用太担心了。”发现了为数不少的鳟鱼,让张山颇有点喜出望外,“在抓鱼之前,我要做一个储水池,这样我抓到的鳟鱼,吃不完的,就可以暂时喂养在里面,以确保每一
餐都能够吃到新鲜的活鱼。”
说完,张山就开始制作简单的工具,先用石头做了石刀和石斧,然后在距离溪边不远的地方,挖掘了一个坑洞,再用储水袋装了不少溪水,倾倒入坑洞中,这样一来,一个简易的储水池就形成了。 “好了,各位观众,现在轮到抓鱼了。”张山撸起袖管,来都溪水边,“在野外,抓鱼的方法有很多,趁着这个功夫,我教大家几招,大家听好了。如果学到了东西,就给我刷点鱼丸鱼翅啥的,哈哈哈,
各位神壕不会在意这种细节啦。”
“迫切需要食物时,野外生存者可以把捕鱼当做一种简便可行的方法,世界各地的海洋,河流,湖泊中都生存着各种各样的鱼类,相对而言要捕捉它们还是比较容易的。” “野外捕鱼的方法,我就简单给大家说几种——静水钓鱼,在鱼线上面绑好浮标,铅锤或者一块小石头,抛出扎粘着诱饵的鱼钩,使它们沉入河底或者漂浮在浮标下面,接着把鱼线松弛的部分拉紧,等
待上钩。” “假蝇钓鱼——临时找一根树枝,在上面绑好一根细绳或者一段鱼线,把一只假蝇当做鱼饵抛向上游,使其从人的前方顺流向下漂浮过去。请记住,这种钓鱼的方法在寒冷的天气里往往无效,那是因为
天空中并没有与鱼饵相似的昆虫,所以河流中的鱼就不会咬钩。”
“还有一些土方法,比如搅混河水抓鱼,这就是用棍棒在水底搅和,使水底泥水混淆,鱼儿为了求得干净河水,便会游出水面,这样你就可以顺势抓鱼了。”
“将木棒或者竹子削尖,做成鱼叉,在鱼会出现的地方静静等待。”
说完,张山看了看太阳的高度,笑道。“现在已经是中午了,我先随意抓几只鱼,填填肚子,等下午再想办法大量抓鱼。”
张山找了根长树枝过来,跪在溪边。“我准备将这一片溪水搅乱浑浊,等鳟鱼游上来的时候,单手抓鱼。” “各位观众,单手抓鱼的要领有两点,第一,鱼从水中往外看,可以看到180度的事物,为了不惊吓到鱼类,最好是选择一个它视线的死角,大家请注意可能我现在的位置和与溪水的角度。第二,鱼鳞
很滑,在抓住鱼之后,手指要死死抠进鱼鳃,防止它溜掉。”
说完,张山将长树枝探进溪水里,然后用力一搅拌,下面的鳟鱼果然统统游到溪面上,由于张山所站的角度关系,这些惊慌失措的鳟鱼,并没有发现张山!
说时迟那时快,张山右手猛然抓出,直接抓起来一条肥大的鳟鱼!
“哈哈哈,好家伙,野生鳟鱼,几斤重呢!够吃饱了!”说着,张山将手里的鱼,不停甩动,“我要把水甩干,因为水里往往会滋生细菌。” 张山一连抓了4条鳟鱼,然后才收工。“各位观众,生鱼片是一道美味,不过在野外生吃鱼类,可能会引发紧急状况,因此,接下来,你们会领略到我超凡脱俗的烤鱼技巧。” ....
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