我肚子饿的咕噜咕噜叫，桑旗洗菜我就切菜，等所有食材准备好，大闸蟹也蒸好了。
我们坐在餐桌边拆蟹粉，这个季节的大闸蟹依然很肥，公蟹多膏母蟹多黄，拆起来特别过瘾。
拆下来的蟹黄蟹膏和蟹肉都放在桌上的盘子里，拆了一会，我发现盘子里的只有我拆下来的，抬头一看桑旗根本没在拆，他直接在吃。
“你怎么还吃上了？”
“我饿了。”
我有点无语，他好像真的是来吃饭的一样。
他吃蟹的样子也好看，我叹了口气，抢回来几只：“空腹别吃蟹，凉性太大伤胃。”
“肚子饿就不伤胃？”
我不跟他斗嘴：“你如果饿了我给你小饼干吃。”
“不要。”
他依然嘴刁，以前也是这样，肚子饿了只吃正餐，面条馄饨都不能打发他，一定要吃米饭和菜。
“那我先用蟹黄拌一个米饭给你吃。”
“我不吃了。”他放下手里的蟹壳，实际上也给他吃完了：“等着吃你的蟹粉狮子头。”
餐厅里很是安静，连剔蟹肉的小叉子刮在蟹壳上的声音都能听得见。
我和桑旗难得有这样宁静的时刻，之前在锦城就算环境很静，但是心中总是五马奔腾的。
今天难得，心与身都很安宁。
拆完蟹粉和切成小丁的猪肉粒混在一起，调味搅拌上劲，然后挤出一颗颗大丸子。
桑旗一直看着我做，我做完了放在砂锅里，用鸡汤煨上，他说：“以前怎么没见你做过这道菜？才学的？”
“我说我没做过你信么，菜谱都在这里。”我指指我的脑袋。
“步骤可以公式化，但是味道还是得千锤百炼才会出来好味道。”
https://zerifeisheng.com/book/63625/24469057_2.html
