她也是今才得知柳将军明启程的消息。没有提前准备食材，便只能有什么食材就用什么食材。
听闻大娘子要为将军做饯别宴，在教练场的三位郎君相视一眼，停下练。
“大哥二哥，不如我们也去帮忙罢？”柳三郎君挠挠头，有些不好意思：“这个妹妹好的。”
三人换了衣裳，到了膳堂。
柳夷光正在挑选食材。膘肥体壮的鸭子，毛色光鲜的芦花鸡，二尺长的鳙鱼，上好的猪里脊，五花，猪蹄。羊，鹿，兔应有尽有。富人们的厨房永远不会让人厨师失望。
她在脑子里将这些食材打散组装，脑子里已经有了菜单。
三位郎君过来时，柳夷光有点意外。不过，好像真的没有什么能让他们帮忙的。给她打下手的人还多。
除了在军队看过伙夫做饭，他们这还是头一回道膳房来。而且，看到杀鸡宰鸭的闹场面，不知为何，觉得脖子有点儿凉。
柳三郎君问道：“这回要做什么菜？”
柳夷光便开始报菜名：“八宝鸭、白切鸡、鲜锅兔、糖醋里脊、鱼头泡饭、红烧猪脚、手抓羊、三蔬熘鹿鲜，时蔬两样，呛菘菜、干煸豆角。十全十美十道菜。”
光是听菜名，就已经想流口水了！
柳三郎君咽了咽口水，没想到，她竟会做这么多菜！
这顿饯别宴，她最重视的就是这道八宝鸭。
“饯别宴，一定要吃八宝鸭。”柳夷光对着三位郎君说着，思绪已经飘到了老远。从前，每次过完周末要返校，爷爷都会做一只八宝鸭。从一开始，她一人就能吃大半只，到后来只是象征的夹一筷子。
吃了太多爷爷做的八宝鸭，她自己从未做过一只。
八宝鸭做起来非常繁琐，起初她也不知道为什么爷爷每次都要不厌其烦地做这道菜，即便她已经不吃不想吃了。直到她真的决定要离开那个小村庄，背上行囊去往大都市时，爷爷给了她做了最后一只八宝鸭。他说：“饯别宴，一定要吃八宝鸭。”那次，爷爷饮多了酒，醉醺醺地说了很多话：“那次小屹和小歌探亲假结束，吃完午餐就要走，我问他们午餐想吃什么，他们一起说想吃八宝鸭。可是那天，菜市场没有鸭卖……早知道，我就去远一点的菜市场了……”
爷爷做了几百次八宝鸭，将八宝鸭做到了极致。却也填补他心里的遗憾。
直到，她方才第一眼看到鸭子的时候，脑子里除了八宝鸭，竟也想不到其他的菜单。
她一直以为“饯别宴，一定要吃八宝鸭”是爷爷的执念，现在看来，自那以后，何尝没有成为她的执念？
纵然思绪乱飞，她手中的动作却一下都没有停。
先蒸将糯米上甑蒸好。这才开始处理鸭子。
拔了毛的鸭子从背脊处切开抽去气管、食管、挖出内脏，剪掉鸭脚，整只鸭子放入水锅焯水，去完血水后洗净，用干净的棉布擦干水份。
一个小姑娘，面无表地处理一只鸭子，这场面还真是颇骇人。
少许的盐、自制的酱油、绍兴黄酒等调料均匀涂抹鸭，鸭腹朝上，放入盘中。之后放置一旁腌制片刻。
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