“妾身只觉得好吃，是一种肉吧。到底是什么肉，妾身却吃不出来。”宛莹道。
紧接着，各式美味佳肴一一都被送了上来，摆满了一桌。
菜肴色泽味都十分好。
果然，一位掌柜模样的男子上来了。
“大掌柜，我和我们爷这吃了一圈下来，尽然没有一个菜能吃出它们本来的味道。你来给我们说说，这每个菜到底是什么做的？”宛莹对那大掌柜道。
掌柜呵呵一笑，似乎早已经料到她会问出这番话来，双手一摊，对她道：“那小的就给贵客介绍逐一介绍一下这些菜肴。”
“好，那就劳烦掌柜了。”宛莹道。
“这第一道菜，叫做‘全家福’。夫人请看，这菜里有各色丸子。每一种丸子皆是用不同的肉泥做的。有猪肉，牛肉，鸡肉，鱼肉，羊肉等，汇集了各种美味，好看又好吃。”大掌柜眉飞色舞地道。
“那第二道菜呢？”宛莹心想，这不就是后世的火锅丸子么，然后接着问道。
“这第二道菜，叫做‘百花盛开’，这是用鱼肉雕刻成花的样子，既好吃，又好看。每次来我们这里的客人，都会点这道菜。”大掌柜继续道。
接着，掌柜一一将桌上的菜式都介绍了一遍。
“大掌柜，你这一桌可是要花不少！这客人还挺多，实在是……”宛莹道。
“来我们这里宴客的，大都是巨商富甲，要么就是当官的，甚至宫里头的人来呢。”大掌柜自鸣得意地朝着紫禁城的方向拱了拱手道。
大掌柜满心以为自己将自家酒楼的菜式夸赞一番之后，会引来这位贵客的交头称赞，可却见四爷的脸色渐渐沉了下来，便有些摸不准自己究竟哪里得罪四爷了。
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