章含烟在一点一点切皮蛋,然后把李桃告诉好她要准备的猪里脊肉的肉馅拿出来一点放在碗里,倒了一点点料酒去腥味。
家长又问:“为什么不切猪里脊?皮蛋瘦肉都是用猪里脊的啊?”
李桃笑嘻嘻的表示:“这也是猪里脊,这是让超市吧猪里脊绞成肉馅以省时间啊!
对于新手来讲,把所有繁琐的工作都交给机器来做是上策。”
有些家长表示第一次见到皮蛋瘦肉粥往里面放的瘦肉是肉馅,活久见了。
李桃觉得她们就是要求太高了:“对新手不能要求太高的,就像一口不能吃一个胖子出来,我当年参加全国诗词大赛的时候想一口气背下一万首诗,后来发现这是不可能的。
猪里脊肉很不好切的,如果是冻肉还好,新手的话会把猪里脊切的长短不齐粗细不齐,肉丝太粗会影响皮蛋瘦肉粥的口感。
所以果断让超市磨成肉馅,这多方便!~~~~~~然后用于做粥的瘦肉能不能塞牙,所以先用料酒去腥,可以软化肉质,做馅的时候用这个办法,肉馅会好吃很多倍!”
章含烟表示电饭锅煮粥会扑锅而且还会糊底,要一直不停的搅拌该怎么办:“这锅旁边溢出来的好粘啊!!!”
她因为直接去摸锅边被烫到了。
李桃表示:“你……你习惯一下就好了,我刚开始摸索做饭技巧的时候手割破很多次,也烫伤过很多次,这是必经之路!”
不知道为什么,很多家长表示赚了一把辛酸泪。
孟一然也深有感触,刚刚自己开始摸索做饭技巧的时候,也是这样不是割破就是烫伤,所以他看见章含烟烫伤非但没有什么反应,反倒想起自己小学毕业之前姐姐是多么的强大。
是姐姐孟一念先学会开火,学会用她的小手切菜,然后再手把手教他的,孟一念烫伤的次数是章含烟的很多倍,因为那个时候她才只是个初中生。
孟一然在李桃下拨后翻了翻聊天记录发现,有家长在最后一道工序完成吐槽李桃居然是加州理工大学GRE突破记录的那个神人,不仅要她介绍经验,还要她用英语全程录做饭视频,要是能让她辅导一下开个讲座就更好了。
章含烟为了她直播的流量也是拼了,预告今天晚间的做饭可以用全英文直播做饭过程。
李桃突然想起了当年她搞定留学申请之前的日子,她这种人,本身的存在就是很大的价值了,既然有零花钱可赚,孟一然当然是支持她了。
孟一然趁着他休班时间空闲给李桃在留学辅导平台上做了注册,平台审核很快,核验了她的经过公证的GRE成绩单之后立刻给她定位为高级留学顾问的身份,派出小助理跟李桃商量详细的合同。
她先尝试开了直播,果不其然只要标出认证身份上线就有了家长粉丝想要咨询她。
天朝的家长们真的很重视教育这件事。
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