这时候买肉还得肉票,乡下没机会弄到肉票,平日里都是用粮食跟人换的,但大家一般吃都吃不饱,哪里有多余的粮食换肉,因此一年也就生产队丰收的时候,大队长会杀一头猪犒劳大家。
只是这猪也不好养,费粮食不说,还容易得病,原本生产队还有一个养殖场,后来养的猪死了一大半,养殖场就给荒废了。
因此听说要分猪肉,生产队的气氛就跟过年一样欢快,家家户户都带上自己的家什,早早来到大队食堂前的广场等着。
这分猪肉,都不用队长安排,就有年轻小伙子主动上前将木架子架起,底下的柴火烧的旺旺的,铁锅上的水很快就沸腾起来,咕噜咕噜的水泡声,应和着村民们爽朗的笑声,也算冬日里一景色。
男娃子胆大皮实,看着杀猪的场面也不害怕,还兴奋地围着嗷嗷直叫的野猪跑老跑去,被秦建国无奈地轰走了:“去去去,离远点,到时候该要被血溅到了。”
小孩畏惧队长的黑脸,笑嘻嘻地一哄而散,只是很快地又围了上来,盯着野猪差点流了哈喇子。
徐金外号又教“猪肉金”,这杀猪技术不是盖的,就连分猪肉的时候,队长在旁说分多少,一到下去,分毫不差,看得苏皖啧啧称奇。
轮到秦东升的时候,徐金还多看了秦东升一眼,准备将野猪身上看着最肥的部位切给他。
虽然野猪全身肉都挺柴的,不过这头野猪大概是积累了一冬天的肥膘,还真给徐金找了一块肥猪肉。
苏皖看着那白花花的肥肉,嫌弃地皱眉。
这里的人更喜欢吃肥猪肉,但苏皖可不喜欢。
秦东升对苏皖挑嘴的毛病也是知道的,看了她一眼,就拒绝了徐金的好意,亲自指了一个位置,“要这块。”
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