关于苏文山夫妻俩独断的决定,此时的苏皖自是一无所知。
此时的她正和赵月在大队食堂里,研究如何将柑橘做成柑橘果酱。
市面上的柑橘果酱并不多,而且味道在苏皖看来并不怎样。
前世苏皖因为美食节目主持人的便利,再加上她暴发户老爸为了讨她欢喜,大手笔赞助节目很多钱,苏皖有幸跟着节目组学了很多美食方子,其中就包括各种果酱的制做。
只是当时有方便的机器,现在想要入手一台机器,恐怕光是要钱还不够,还得要门路。
而现在他们最缺的就是门路和渠道,苏皖没法子,只能和工人们一起用土法子钻研果酱的制作。
还别说,生产队的妇女们平日里虽然彪悍,在做吃食方面也算心灵手巧,在听到苏皖的主意时,还给了许多建议。
而如今,她们正盯着一口大锅,看着锅内被熬的粘稠的果酱,一颗心就像是锅底下红彤彤的火焰一样,热乎乎的。
苏皖擦了一把汗水,现在没有测糖记,很多都要靠人工来计算。
苏皖以前做果酱的时候,条件哪里有这么简陋,一时对能不能做出好吃的果酱也没有很大的信心。
但与苏皖的心里没底不同的是,身为苏皖的最大迷妹,赵月闻着空气中香甜的果香,还有锅里颜色诱人,流动地仿佛琉璃一样的果酱,就悄悄地吞了一口口水。
这段时间,赵月等人见识了苏皖的手艺,都对她心服口服。
原本工人们还以为苏皖会做酱菜就已经了不起了,没想到还会做果酱。
果酱这种吃食,一向金贵,就算是在供销社也少有见到的。
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