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第29章 新技能

,双手置于盆中搅拌均匀。

“嫂子,你看看是不是这样?”周成武拿起自己捏出来的作品展示给苏陌看,苏陌回头一看,忍不住感叹道:你们上手可真快。

苏陌见有两张饺子皮粘连在一起,她端着陷走过来说道:“这饺子皮放久了,会粘连在一起,在上面撒些面粉就能很好的保存。”

“你们看看我!”苏陌话一落下,取来饺子皮一张,放入适量的馅在正中心,提醒道:“注意这陷不能放太多太多,避免溢出后,这饺子皮包不紧,容易漏出饺子馅。”

周玉楼兄弟两人虚心的把苏陌的话听进去,自己也动手尝试学着包饺子。

苏陌见他们兄弟两人捏合的姿势不对,不急不慢说道:“不对,应该是由左手右手一起从两边捏合,顺着边捏出褶皱,一定要用力捏紧。”

在苏陌孜孜不倦的教导下,周玉楼兄弟两人总算是出师了,不一会他们就包了五十个的饺子。

苏陌往锅中加入凉水,周玉楼则负责生火,等锅内的水烧沸腾后,放入饺子,煮了大概半刻钟,饺子漂浮水面后,再加一次水,煮沸腾一会后即可出锅。

“来尝尝你们的劳动成果!”苏陌端来两个碗,往每个碗勺了七八个饺子说道:“试试看!”

周玉楼兄弟两人从来没见过这玩意,他好奇问道:“娘子,这东西,你是从哪里学来的?”

苏陌闪烁其词,找了个借口顺便忽悠道:“这都是我闲来无事在家里琢磨出来的,原本想早点跟你们说,你们一个个早出晚归,碰不上合适的机会!”

“嫂子,这味道真不错!”周成武一猴急一下子就干掉两碗。

“回头等我们手头宽裕了,这陷我们可以加点猪肉!”苏陌捧着碗,轻轻抿了一口汤说道:“好了,继续开工!”

周成武兴奋冲冲问道:“嫂子,我可以帮你做点什么吗?”

“那就帮我淘点米煮饭,不要放太多,水少放点,要让米咬起来有点嚼劲就差不多了!”苏陌蹲下来,将灶台的火再一次点起来。

煮饭对周成武来说根本就没难度,饭很快就好了,苏陌让周成武从灶台上把锅跟端下来,放入凉水中浸泡,很快锅里的饭便冷却下来。

苏陌勺了一碗满满的米饭,将炒锅放在灶台上,取来少量的猪油放入锅中,随后端起已经准备好的玉米还有胡萝卜粒,倒入锅中翻炒起来。

大约过了半刻钟的时间,香气四溢,这可把两个小孩和院子里的小黑给唤醒。

“娘亲,你们在干嘛?”周一诺揉揉眼睛,看着在厨房里忙活的苏陌等人问道。

苏陌没想到两个小孩醒了,她将碗里的米饭倒入锅中,回头看向周玉楼说道:“玉楼,你给两个小孩勺点饺子,别让他们吃太多,一会得睡不着!”

她把米饭翻炒一会,加入少许的酱油,搅拌均匀,半刻钟后立即起锅。

周玉楼等人看着眼前这碗炒菜,色香味俱全,忍不住咽了咽口水,彻底被苏陌的厨艺给征服。

苏陌朝着他们几人说道:“都过来尝尝,一会就看你们的!”

周玉楼兄弟两人同时做炒饭,苏陌则在一旁进行指导,他们两人一连失败了两次。

苏陌见他们有些着急,连忙安抚道:“别慌张,饺子那么难的手艺,你们都学到了,这炒饭绝对不是问题,我们再试一遍!”

两个小孩则给周玉楼他们加油。

最后一次,他们总算能成功地学会了炒饭这门手艺。

苏陌见天色不早,连忙说道:“今晚就到这吧,回去好好歇一下,四更天,我们再起来准备炒饭,明日我们就买炒饭!”

“唉!”夜里传来一声长长的叹息声。

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