莫流年亲自下厨,站在灶台前,一把专业的刀法上下翻飞,切出来的肉薄如纸韧如丝一盘肉下锅整口锅滋啦啦发出令人腿软骨酥如同高潮振颤般的炝锅声!
热辣,鲜香,如果从空气中吸吮着香味儿,将会如痴如醉,欲仙欲死,欲罢不能。
半个时辰后,三菜一汤就上桌了,有荤有素色泽亮丽一看就让人十指大动,莫流年高声喊:“吃饭啦。”
几盘素菜就上了桌。红扑扑的红烧肉,金灿灿的糖醋鱼,新鲜的糖醋排骨,还有一盆香浓柔滑的杂丝蛋花羹。
菜的火候控制地刚刚好,黄金璀璨,外酥里嫩,刚刚端上桌香气便四下溢开。
色味香浓,做得也非常精致漂亮,叫人食指大动。
一阵阵浓烈的香味从餐桌扑鼻而来,一到桌前,小半仙惊呆了,多丰盛的饭菜,色香味俱全。
从莫流年摆放好碗筷,将羊菜摆放在几案中间后,小半仙眼光就没转移过。
眼前香气扑鼻的肉,味蕾被强烈刺激,不由自主分泌着唾液。
小半仙麻利的窜了进来,拿起碗筷对莫流年说:“莫言正在紧要关头,我们先吃。”
小半仙素婉儿欢食肉,加之此际腹中空空,这一见托盘中的红烧肉的白嫩,自是食欲大动,兴奋地一拍手。
抬手便很有些迫不及待地夹起嫩嫩的红烧肉,蘸了下小碟子里便往口中送去,一边咀嚼着,一边含含糊糊地叫着好。
“看看这个红烧肉红扑扑,亮晶晶,看着就让人有食欲。”小半仙夹起一块红烧肉,红烧肉颤巍巍在她的筷子上。
吃吃红烧肉要趁热,不然就没那么好吃了,小半仙第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。
小半仙一下就喜欢上了这碗红烧肉。“这是怎么做的,这么好吃?”
“这个红烧肉做的真不错,色泽红润,口味浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,真是百吃不腻。”小半仙一遍吃着一遍赞不绝口的说。
那色泽黄的金黄,汤汁红的艳丽,肉质白的娇嫩,闭上双眼,细细品味,犹如一道美味佳肴,令人回味无穷,微风透着清香,那是细心的调味的杰作,令人喜悦!
莫言经常不出来吃饭,莫流年也习惯了,当即也坐了下来。
小半仙尝了口糖醋鱼,厨艺完全在线,小半仙仔细瞅了瞅莫流年,眼里全是笑意,说:“值!”
这松,脆,香,嫩随着脆脆的表皮在口中微微作响,小半仙的脸上更是显出十分讶异的色彩,甚至还满足地轻眯了一下眼,也不说话,自顾自地继续咬下去,在口中细细的品味。
有咸味、有甜味,有酸味,各种味道几近完美地搭配在一起,又各有体现,尤其是外面那层金黄色的鱼皮,更是令人食指加倍大动。
另外一盘糖醋小排溜得焦焦脆脆的,骨头可以嚼碎了,咂吧出滋味儿,醋溜白菜的芡汁儿兑得浓浓的,汤里鲜嫩的丸子里打了菠菜泥儿,像碧绿碧绿的翡翠球。
看着那色香味俱全的排骨,放在嘴里,那浓郁的酸甜裹着酥脆的排骨,太美味了,真让人欲罢不能。
还有那香喷喷热乎乎的鸡蛋汤,香菇猪肉馅儿的大个馄饨,汤里还洒着紫菜虾皮儿以及切的细细的葱末和新鲜芫荽。
喝一口汤,一直暖到人心尖尖上,咬一口皮儿薄馅儿大的馄饨,香的人直能把自己舌头吞下去。
莫流年刚想问什么值,小半仙已经抢先开口:“一个月十两银子,值!真值!”
小半仙和莫流年之间的闲聊并没有影响他的狼吞虎咽。
莫流年差点被饭噎到,一个月十两银子,他的月俸确实是十两银子,不过经过一番思量下,为了这十两银子自己甚至身陷险境,莫流年觉得自己只值十两亏大了,懒得理他,自顾自的吃饭。
接下来的几天,只要有时间,莫流年都会去婉儿的风筝店里坐坐,两人也越来越熟稔。
有时候,最亲密的人往往带给莫流年最大的陌生感,一种惊诧的陌生感。
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