门铃响了好一会儿才打开。
梅然穿着围裙,两只手还有点湿,看到他的时候有点意外。
“你怎么来这么早?”
姜舟跟着她进了门,“我不能白吃白喝啊,早点过来给你帮帮忙。”
梅然从鞋柜里拿出一双拖鞋,姜舟一看,是不分男女的亚麻拖鞋,新的很,显然是最近才买的。
越来越有家的样子了。
梅然擦干净手,开了电视,又倒了一杯水。
“你先看会儿电视吧,你是客人,哪能让你干活。”
姜舟摆摆手把电视关掉了,“我饿了,给你打打下手,早点做完还能早点吃上饭。”
梅然就不再拒绝了。
姜舟在家没少帮爸妈干家务,虽然掌不了勺,但是切菜的基本功练得不错。他低头按着一个土豆问了梅然的要求就哐哐哐切了起来,梅然偏头看了一眼,有些意外。
“你刀工真好。”
姜舟看了看自己粗细均匀的土豆丝,心说这是他正常水平,扭头看了眼梅然切好的一盘子菜,想说的话瞬间堵在了喉咙里。
梅然注意到了他的表情,有些不好意思地摸了摸后脑勺,“我刀工一向不怎么好。”
姜舟轻咳了一声,想说没关系,以后菜都我切就行,愣是生生忍住了,只说:“没关系,家常菜味道好就可以了。”
两个人一个切菜,一个洗菜炒菜,等几盘子菜摆上桌的时候,才刚过五点没多久。
“你来太早了,锅里鸡汤还没炖好呢。”梅然从厨房出来,一脸可惜。
姜舟进门的时候没留意,后来在厨房越待越能闻到一股鲜味,问了才知道灶上的砂锅里炖着梅然妈妈特意塞她行礼里的走地鸡,活鸡杀好了拿真空包装装上,还捂了冰袋,到坪城之后,鸡依然新鲜着呢。
“你是不知道,拿走地鸡炖的鸡汤太好喝了!”
姜舟有点不理解梅然的遗憾,“你不说汤还有半小时就好了么,一会儿再喝也行啊。”为什么搞得他好像喝不上了一样。
梅然一脸沉痛,“菜都好了汤没好,怎么在饭前喝汤啊。”
姜舟更懵逼了,“为什么一定要在饭前喝汤?”
“饭前一碗汤养生啊。”梅然奇怪地看着他。
姜舟沉默了一会儿,才神色复杂地说,“我们这儿很少喝汤,肉汤就更少见了。”
坪城人喝汤大多在饭后,简单的蔬菜汤或者酸辣汤,主要用来解腻暖身促进消化,很多人直接省略了喝汤的步骤,吃完饭直接就喝茶了。
梅然重重点了点头,“我也发现了,食堂里永远都是紫菜汤西红柿蛋汤,好不容易喝个瓦罐汤还是饲料鸡,肉很柴一点都不好吃!”
姜舟神色更复杂了,“坪城市区不让卖活鸡,大概只有郊县地区养鸡的人家能吃上自家养的鸡。”
梅然同情地看着他,“那你们坪城人真可怜。”
姜舟:“……”
梅然虽然刀工不怎么样,但是炒菜确实不错,口感咸淡都挺过关,只是姜舟依然有点食不知味。
太清淡了。
姜舟夹了一筷子茭白,就是先前梅然切的刀工不怎么样的菜,白白的柳叶片,掺了剥好的毛豆一起炒,调料只放了盐跟鸡精,端上来就是白的跟绿的两个颜色。
姜舟是第一次吃茭白,还就着这个话题跟梅然讨论了一下江南水乡的物产,虽然言辞之中都是感叹,但是姜舟吃得心里都是泪。
她炒蔬菜竟然不炝锅!
太清淡了,都要吃不出味道了!
鸡汤终于炖好端了上来,梅然揭开盖子,砂锅里金黄色的汤还在翻滚,一阵浓郁的鲜味飘了出来。
真香!
食不知味的姜舟不由咽了咽口水。
https://zerifeisheng.com/book/65378/26097457.html