见到板子上那几个丑陋的馄饨,梅然毫不意外地嗤笑了一声。
姜舟有些尴尬,“包馄饨真的太难了。”
梅然一言不发地拿了只干净的碗和一双筷子,碗里装上水。
然后姜舟就看她手微微窝着,手上的皮子浅浅的凹下去了一块,在皮子四周抹上点水,然后熟练地用筷子挑馅儿放到皮子上,把皮子裹着馅儿卷了两下,两头捏死,然后往外翻折,再把两角按死。
一个肥嘟嘟的可的馄饨就包好了。
姜舟死死盯着她的动作,忽然一拍脑门。
“对啊!用筷子挑馅儿就不会像勺子一样把菜汁也带进去了啊!”
姜舟发现自己宛如一个智障。
于是他学着梅然的样子,也用筷子挑馅儿,怕馅儿太多包不好,特意少挑了一点。
菜汁没流出来,就是成功的第一步了。
后面果然顺利了不少。
一只瘦瘦巴巴的馄饨被他包好了。
这是第一个成功品,姜舟一点也不嫌弃,甚至认为这是一只特别完美的馄饨,待会儿他一定要单独给它下锅,自己吃!
熟能生巧,姜舟多包了几个之后,手感就上来了。
虽然动作没有梅然快,但是及时包完两人份的馄饨不成问题。
所以他就催梅然去休息了,“我已经会了,你去歇着吧,这里我来就好。”
梅然看他一眼,手下的动作没停。
姜舟等她包完手里的,拉住她的手捏了捏,然后皱眉,“你手太凉了,赶紧去洗一下歇着吧,现在你体不好,不能着凉。”
梅然就没再坚持,哒哒哒走出去洗了手,然后抱着ipad去了客厅。
在厨房的姜舟一抬头就能看到她。
小小的一个举动,对姜舟来说却是一个大大的信号。
昨天口口声声说不想理他的梅然现在已经不那么排斥他了。
姜舟顿时干劲满满,点开了好多天没听的评书,美滋滋听着包馄饨,还能时不时欣赏一下梅然沉静的侧脸。
等馄饨包完,姜舟一锅烧开水,一锅煮紫菜蛋汤。等水烧开,把馄饨下里,大火煮了没多久,馄饨就一个个浮了上来。
姜舟赶紧拿漏勺盛碗里,然后浇上紫菜蛋汤,又打开香油打算滴两滴香油增味,结果手一抖。
咕咚。
整完汤上面都是金色的香油。
“哎呀我去!”姜舟没忍住大叫了一声,“坏了坏了!”
“怎么了?”梅然立刻跑了过来。
姜舟指了指那晚香油馄饨汤,“我香油不小心倒多了。”
梅然嫌弃地看他一眼,“真是蠢。”
姜舟忽然反应了过来,嘿嘿一笑,凑到她跟前,“是啊,我太蠢了,你可得多教教我。”
梅然立刻重新板起了一张脸,又盛了碗馄饨,拿小勺子从香油过多的那碗里舀汤。
不小心倒多的香油被分出去一半,梅然给自己手里那碗浇上紫菜蛋汤,拿下巴点了点桌上那碗,丢下一句“这碗你吃”,然后端着碗出去了。
姜舟心下一喜,也端起碗跟在了她后。
还别说,生韭菜馅儿煮的馄饨就是好吃。
皮薄馅儿多,韭菜也没煮过火,带着又清新又鲜香的味道,香油虽然倒得有点多,但香气浓郁,反而给馄饨增色不少。姜舟吃了一口心下得意,小尾巴又开始翘起来了。
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