以后我会派人专门饲养鱼塘里的鱼、养殖牲畜，自给自足，剩下的也能卖钱。
还有你们平里的饭食怎么解决的？”谷粒看着他们10来个人都很瘦，琢磨着怕是以往的伙食很差，这些人都是吃辛苦的，以后一定要让他们吃饱。
“以前是东家定期将粮食份额发下来，蔬菜我们自己种一些，食一般只有在农忙的时候一天有一顿，到时候东家会送过来。
平里我们的饭食就自己做，大家轮着来；农忙的时候东家会安排一个临时的人过来专门给做饭，不过我们以前一天是吃两顿，只有农忙是一天三餐，都是粗粮和黑面，偶尔给一些白面和玉米面”杨忠一想到这个，也是无奈，他们那么能干，吃食上也就将将吃饱。
谷粒点点头“我让你在鱼塘那建房子，你最好建个小院，因为可能会有女人入住在那，我会安排一些人，主要负责饲养家禽和管理鱼塘，另外配个少年给你们专门做饭。所以庄子里男人你都给我看好了，别出什么乱子，别都给我光想着怎么爬。
杨忠仔细的听着谷粒的交待，听到这，脸色一红，不过还是点头示意自己明白。
东方旭翻了一个白眼，陆大江点点头表示很有道理，李石看谷粒的眼光直发亮。
大庄子安排好了，谷粒给了杨忠200两银子，让他准备改建庄子的材料，然后从今天开始就把伙食改善了，谷粒是一个言而有信的人从不违背诺言，当李石知道这小庄子与杨勇大庄子待遇相同的时候，激动的一直都搓手傻笑。
相比大庄子，小庄子收拾起来也不难，谷粒站在田边想了一会，然后对陆大江和李石道“这庄子其实不小，就是白白浪费了很多土地，只要好好规划一定能有所改观。李石有几件事你自己看着怎么安排，我只告诉你怎么把庄子收拾出来：
第一，
招募人手，这个庄子还是先保持5个长工，你再去招募3人，要踏实肯干的，你也知道我以后会供你们有天赋的下一代读书，所以这人选，人品、教养也要靠前。
第二，
将这个鱼塘填上，就用大鱼塘扩建挖出来的土和这个土坡子的土，剩下的垃圾都给我清理干净，这前边还是平整，后边我要规规矩的水田。
第三，
除了已经播种的田地，剩下重从新规划部分旱地、荒地，你看着地形规划，鱼塘与土山没有挪走之前，它们前边这一片土地必须规制整齐，田地你尽管拾到，我有种水田的方子，保证以后收成跟得上。
第四，
鱼塘边进水的那个小河沟再拓宽些，庄里的水沟都要从新规划，这庄子以后就只种水田，你把水渠弄到位。
第五，
谷仓、谷场都铺上大板石，这样好晾晒粮食，粮仓也不会发潮浪费稻粒。
第六，
今年以养田为主，这地里的草也不用拔了，买干稻草扑在地里用火烧，不过千万要注意安全；烧完后翻地，然后上粪肥，规制好后再垄水田地。
第七，
以后庄子里按照大庄子建立粪坑养肥，鸡鸭鹅猪的粪包括人的统统都可以肥田，不过注意位置要选好也做好防护，小心别让人误入出危险。
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