砂锅里炖着竹鼠,老猎叔和秋婶又去自家田里采摘了些蔬菜。
李方几人能来想帮忙啊的,但是老猎叔和秋婶死活不让,几人只能坐在院子里都弄几只他们买下的小狼犬。
没多久老猎叔和秋婶就把饭做好了,几人坐到餐桌上,凉拌黄瓜、炸花生米、清炖竹鼠、红烧兔肉、大蒜炒腊肉、番茄炒蛋、青菜豆腐皮。
除了两个野味,都是家常菜,不过大家还是看的直吞口水。这两天虽然在山上吃的也不差,但是还是这些家常菜来的下饭。
一坐下,楚乐对着李方说道:“方子,我刚刚在网上查了一下,这竹鼠全身都是宝呢。”
“是吗,给我看看。”李方接过手机念了起来:“上面介绍说竹鼠体内含各种丰富的营养物质,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。”
还能药用,《本草纲目》中记载:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。
然后还提到现代医学证明,竹鼠肉还有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。
老猎叔一听笑着摇了摇头:“这是把竹鼠当成神药了啊,包治百病得那种。”
李方又说道:“我还没说完呢,上面还说竹鼠肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高,低脂肪、低胆固醇的野味。而且竹鼠皮毛也是珍贵的,甚至可以做成皮大衣。”
“前面那句说的不错,这竹鼠肉还真好吃。”秦铭一边吃着竹鼠肉一边说道。
“我们这是南方,那里需要皮大衣啊,皮剥下来也是扔掉,谁家还能留着。”
老猎叔和六叔公喝着老猎叔来的野生猕猴桃泡的高粱酒,李方和秦铭因为还要开车就没有喝酒,不过楚乐和罗子轩到是陪着俩人喝了一杯,不过喝完以后也是满脸通红。
大家一边聊着一边喝酒吃肉,吃了一个小时才吃完晚饭。
吃过晚饭以后,李方几人也该开车离开了。
老猎叔把五只小狼犬放到了一个竹编的框子里,放到了李方的车斗上。
李方给老猎叔留了30斤的野猪肉,花钱把剩下的野鸡野兔还有野猪肉都买了下来。给钱的时候老猎叔死活不肯收钱,最后还是在猎叔公的劝道下收了李方1000块钱,再多就不愿意收了。
“方子,真用不了怎么多,你们这次买狗的钱我本来都不好意思收的,老六那只狗我本来是想送给他的,结果你还付了钱,我这边都不好意思了。”
“老猎叔,你和我还客气什么,我从小就是你们看着长大的,那年暑假我不是跟着你们上山下河的,我当你们是亲人一样,我有能力当然要帮啦。再说了,我们也没亏啊不是,拿了你家5只狼犬呢。你是知道的,我早就想要你家的狼犬了,只是你之前一直没配种,我没办法,这次虎子它们生了一窝,我那能不拿几只,养大了还能帮我看山看水库的,多好。”
“好吧,这次也是我家丫头要上大学没办法,老猎叔就收下了,下次可不能再怎么客气了,知道了吗。”
“知道了,丫头小时候一跟你去我们村就喜欢跟我屁股后面玩,我也当她是我妹妹,哥哥有能力帮帮妹妹也是应该的。”
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