“你们刚刚已经料理了蛇蛙,显然知道,蛇蛙是既含有蛇的美味,又含有蛙的特性的一种美味,所以料理的时候,需要考虑一种可以将两者同时料理好的方法。不能只凸显出蛇的味道,也不能只凸显出蛙的味道,这是很重要的。”
“同时,蛇蛙还是很简单的混合式食材,毕竟蛇肉和蛙肉相差不大!”
间桐慎二指向了不远处的湖泊。
“不说别的,就在那边的湖里就有这比这更复杂一点的凯拉巨鳄,宛如肉质紧绷的帝王蟹肉与充满油脂的A5级五花和牛肉和在一起的鲜美肉质就比这更难料理。”
“所以,这个世界的食材,稍微上些档次的,味道便极其复杂,各种混合在一起的美味,能给人带来无与伦比的享受,但是对厨师的要求无比的苛刻。
像是对到刀工要求严格的食材、对筋骨处理要求严格的食材、对味道混合处理要求严格的食材,长相奇怪的动物、植物、微生物食材......在这里比比皆是,这里对想要实现料理的进步的厨师来说,简直是天堂!”
“最主要的是,这里对厨心的提升很有帮助,X元素可以很明显的将不可测的厨心通过味道变现出来,那种显现的味道,嗯,等会儿我做一道菜给你们尝一下就行了......”
“而且还有我这样一个大厨在为你们把关,你们赚大了!”
所有人听了间桐慎二的话,都兴致高昂,恨不得马上投身到厨艺训练里面去,同时又很期待间桐慎二的料理。
“比起我刚刚说的这些,接触并品尝第一手食材所带来的强身健体,美容养颜、增强抵抗力、延长寿命、延缓衰老......等特性对厨师来说只是个搭头而已。”
不过,显然间桐慎二后面的话对这一行人的作用更大,他们的精神明显高昂了超多。
看到那些人全都兴冲冲的跑去做料理,间桐慎二也选取了一条蛇蛙。
既然说了要做料理给他们看,就要言而有信。
首先是将蛇蛙清洗干净,处理好,然后是用一根树枝将它串起来,架在火上烤。
然后是撒上香料。
记得他们用的是这些香料。
间桐慎二从自己的巨大背包里掏出了一大堆的香料,放在一旁备用,然后不时地撒上香料,各个位置还不同。
“好了,你们尝尝吧!”
间桐慎二将料理好的蛇蛙肉放到了所有人的面前,每人一小份。
“嗯!”
大家都兴高采烈地拿起了插着蛇蛙的树枝,尝了一口。
“咦?这味道?”
“竟然和我做的一样?”
“不,是和我做的味道一样才对!”
“但是,为什么冲击感这么强啊!香料混合着蛇蛙的味道直接扑了上来!仿佛战无不胜的武士!”
“不,是有我无敌的强者!”
“......”
所有人品尝后,都兴冲冲地看着间桐慎二,等着他的解答,明显味道和他们的料理一样,但是却留下了如此强烈的影响。
“我只是还原了你们的料理罢了!”间桐慎二面向他们,“你们的料理没有厨心,而且也不是很复杂,所以,对于厨艺到达了一定的地步的人,很轻易地可以复制出来!”
间桐慎二没有将田所惠已经有了厨心雏形的消息说出来,在岛上的训练对她也有好处,她本身的技术比其他的十杰还是有一点差距的,不可能一个月的训练就能完全掩盖。
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