“合着不是你做,你不嫌麻烦啊!”
吴莉也说:“那面疙瘩是好吃,小臻,这次来美国,我都胖几斤了,都是你害的。”
周臻立刻化身舔狗。“婶,没事,你那不叫胖,是富态。”
自己的终身大事还要她帮忙,这个时候可要好好巴结一番。
谢玉芳奇怪问道:“小臻会做饭?”
吴莉说道:“会,手艺还很高,比饭店大厨做的都好。”
谢玉芳有些不敢相信,周萱更是质疑。“我哥手艺能比大厨高?”
周臻嫌弃道:“你等会儿别吃。”
面疙瘩不用和面,面粉调的比较稀,用筷子一夹一团,直接下锅里,煮熟就能吃,就是配料比较麻烦。
想要做的好吃,配菜,配料都需要的比较多。
周臻打开了冰箱,现在家里人多了,他们这些人都没有事儿,每天想着法的买了好吃的回来做。
周臻先打开了买回来的中药包,找了石斛,陈皮,麦冬,再加上一点蜂蜜,配好了料,先煮了一份醒酒汤。
把醒酒汤给了三叔喝,周臻才开始忙活起来。
拿了莲藕,青皮萝卜,海带,猪油,油渣,瘦肉,鸡蛋,开始配料。
莲藕和萝卜、瘦肉都切丁,不放其他油,只用猪油来炒。
炒到八成熟起锅,先装起来,不洗锅,直接加水煮。
大师级的厨师经验让他随意表现就能做出美味,但是他很少使全力。
只要掌握火候和配料的经验在,随便做做也是美味。
闻到香味,周萱叫道:“爸,来替我打,好香啊,我想吃……”
三婶一推麻将。“不打了,吃宵夜,小臻这手艺绝了。”
换了一身睡衣的孟蕾出来说道:“最近我都胖了五斤,都怪周臻的饭租的太好吃了。”
周臻笑了笑,调了一盆面粉出来,加上几个鸡蛋,少量调料配味,然后搅成半干不稀。
水烧开之后,用筷子一夹一团,直接下锅里,然后等全部飘在水面上,就说明好了。
这个时候,再加上配菜,丢一点青菜叶,滴一点芝麻油,一锅面疙瘩就做好了。
这种面食在北方几乎人人会做,但是做的好吃不好吃,却很考验厨师的手艺。
拥有大师厨艺的周臻对火候,配料都有了新的领悟,当一锅面疙瘩做好,一屋子人都已经迫不及待地拿着饭碗等在旁边了。
周臻望向最前面的周萱说道:“吃了我做的饭,一会儿跟我说说王越珺的事儿。”
周萱斜瞥了他一眼,嘿嘿笑道:“一锅面疙瘩就想收买我啊?”
“那你别吃。”
“好,好,谁让你是我哥呢!”
另一边,周友建看了看徐桂娥,两个人互看了一眼,叹了口气。
他们了解周臻跟王越珺的往事,如果说以前还有这方面的心思,但是知道王越珺抑郁症以后,就断了这方面的念头。
王天明有钱有势,但是他们周家也不愁生活,犯不着上杆子去巴结王家。
自家的儿子这么优秀,什么样的女人找不到啊!
不过,这件事他们也不准备插手,毕竟,王越珺现在这样,也是自己儿子害的。
吃饱喝足,周萱拍着自己的肚子又开始拿乔。“一顿面疙瘩就想收买我,似乎有些不够哦……”
周臻还没有发话,三婶谢玉芳就啪地一巴掌又拍在她的大腿上。“好好说话!”
“妈,你偏心眼!”
“老娘咋就生了你这么个嫌人精,有时候恨不得把你塞回肚子里去。”
周萱看了一圈,似乎连一个盟友也找不到。每个人都关心周臻的情史,这可是周家的大事,她也只能审时度势地屈服。
“我跟王越珺又不熟,那女人傲气的很,平时都不带搭理人的。大学里,追她的男人一大把,她都不带搭理的。”
三叔问道:“你夏天的时候去法国玩,不是还跟她一趟飞机吗?”
“是啊,人家住四季,我就只能住一百欧元一晚的小旅社,能玩得到一起吗?我就是跟她去逛了一次街,混了一个爱马仕包包。”
徐桂娥问道:“她给你买了个包?”
周萱一下子坐直了身体,跟周臻说道:“哎呦,这样一说,我还真感觉有些不对了。她那么冷清个人,为啥子给我买包?莫不是讨好小姑子?”
周臻没顺着她的脑回路,问道:“她现在是变丑了还是漂亮了?”
周萱欠打地嘿嘿笑了起来。“男人啊,永远都是视觉动物。”
(今天继续三更……)
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