将西红柿放入水中,带水温上升时,稍稍翻转,这样西红柿表面的表皮就会翘起,轻轻一扯,就完成了剥离工作。
即可以去除过硬的表皮,也可以带走全部的农药,这可比什么**果蔬净厉害多了。
趁着西红柿加热的过程。
把黄瓜与胡萝卜切丝备用。
取一块精肉,切成肉丁,同样备用。
香菇木耳还得泡发,太麻烦了,直接省略就行,顾君只想做一碗好吃还不那么麻烦的炸酱面而已。
去皮的西红柿一个切块再切碎,同样备用。
把锅清洗一边,倒入大量的清水,取适量面条备用,带水开了就盘它。
取另外一口锅,清洗,蒸干多余水分。倒油,油温七成时,倒入葱花爆香,加入肉丁煸炒。
油香四溢的时候根据个人口味倒入豆瓣酱或者甜面酱,啥的都行。
同时将切碎的西红柿丁加入其中一起煸炒。西红柿里有水分避免豆瓣酱被炒糊。
同时,西红柿的酸甜味可以让人更有食欲。
另外一口锅里的面条出水后过凉,避免变坨。(要是当场就吃的话,不过水也可以)
将面条倒入碗中,将提前切好的黄瓜丝、胡萝卜丝码在面上。要是有心里美,香椿芽、豆芽、韭菜段、芹菜末、莴笋片那也是极好的。
将另外一口锅内的酱料均与的倒在菜码上,在撒上些许的小香葱段。再取西红柿切薄片铺上。
两碗家常炸酱面就这么新鲜出炉。
说是家常,其实真的有点麻烦,尤其是前期的各种食材的准备挺烦人,对于厨房新手来说,简直就是灾难。
但顾君这人就是这个毛病,他宁愿花半个乃至一个小时准备一碗面。
也不愿意煎两个鸡蛋、一个香肠,两片培根,切上一个圣女果、一片面包一杯牛奶的西点。
总觉得不适合他的胃。
把两碗面端到客厅的餐桌上的顾君就准备去叫青果起来吃饭。
低头一看,一条短裤,赤着膀子,终究是不太好的,回房套上一件T恤,完活。
哒哒哒的敲门:“起床吃饭”。
听到一声‘嗯这就来’的顾君就走到餐桌前,盘腿坐下。
拿起遥控器就打开电视,想接受下电视糟粕文化的熏陶。
主要不是看电视,而是等青果出来一起吃。
青果不是外面的那种说马上来,至少半个小时。说洗个脸,至少一个小时来个全套化妆术的妖艳女子。
她说马上来,那绝对不超过五分钟,要是五分钟结束不了战斗,那十分钟她就说十分钟,二十就说二十,上下误差不超过五分钟。
倒不是她如此自律,主要是没办法,顾君家里的老爸是军人,讲究的就是令行禁止,时间观念特别重。
以前的青果也经常懒床,拖拖拉拉的,打过几顿就老实了。
顾君还没有找到想要看的节目呢,穿着一件及膝长裙的青果就出来了,绝对素颜,顾君保证。
因为她连头发都没扎。
手里拿着梳子的她边走边梳头,手里还有一个灰色的发箍,往头发上一圈就算扎起来了。
美丽大方是不可能的,不过不用担心头发在吃饭的时候放飞自我抢着吃。
简单洗过脸的她一脸纠结的说道:“最近好像有点累,头发掉了好多。”
按着遥控器的顾君说道:“我刚才看冰箱里面有乌鸡,今天晚上给你炖了补补。不过家里没有姜了,下午出去买几块老姜,顺带买点山药、枸杞啥的。”
“嗯,我看外面阳光挺好的,下午出去转转认认路,省的我自己回不来。”
说话间的青果坐在了垫子上,把属于自己的那一碗面拖过来:“哇,炸酱面,想吃好几天了。你没加肉吧。”
“毛病,你又不忌口。”
“我减肥。”
“扯呢。”嘁了一声的顾君说道:“刚才谁说自己有点累,需要补一补的。”
“我减肥与我要补一补是不冲突的。”把搅拌面的筷子放下,伸出手来的青果要给顾君掰扯明白。
“你看哈,我身体有俩个小人,一个说要怕胖要减肥,一个说身体虚要补一补。我这人又不偏不倚的,要是都不听吧,显得咱不皿煮。那就只能都听,我一边减肥,一边补,凉他们也挑不出不是来。”
“我发现你就跟理她妈似的,这一路人都埋伏着都是你的人,全是你的理。”顾君手里的遥控器都吓掉了。
正好电视里的节目也是他想看的,也就没有去捡它。
电视机里放到是最近一期的《鲁豫有约》的重放,主题是《师徒情2:在海边长大的维族女孩》
不用说,就是眼前呼噜呼噜毫不顾及形象,吃的嘴边都黑乎乎的小妞。
除了青果以外,还有她的导师刘焕,甚至这次机会也是刘焕给介绍的。
作为华夏音乐圈内的老资格,刘焕是上过好几次的《鲁豫有约》的,正好11月份的鲈鱼同志再次邀请刘焕参加一期节目的录制。
毕竟刘焕要开演唱会了嘛。元旦那天在五棵松体育馆举办。
五棵松体育馆并不大,满打满算也就两万个座位。对于距离上次举办演唱会六年的刘焕来说,票房压力并不大。
就向鲁豫推荐了青果做主嘉宾,他也会来,毕竟师徒情谊嘛。主要是给两人同时参加的电影做做宣传。
节目分成两期,一人一期。青果参加的可不止《鲈鱼有约》一档节目,她还参加了央妈的《艺术人生》。
前面说过,《明星的诞生》中为了侧面衬托青果饰演的艾丽的成功,其中就有一档专访节目。
在电影里面就是《艺术人生》,主持人也是原汤原味的朱骏。
跟朱骏认识,也是因为《明星的诞生》,刘焕邀请他过来客串。
戏份是真的不多,就是登台时露露面说两句台词就行,连正经的访谈都没有,毕竟电影的每一分钟就够紧张的。
一个三句台词,还是朱骏成天喊的片汤话,也不用带入角色,他就是角色本身,直接就是一条过。
朱骏来的时候是空着手来的,走的时候顾君给拿了一袋子的土特产。
顾君吃过、尝过、喝过、见过各个地方无数的土特产,但让他记忆犹新,时时刻刻挂念着还想再要的,就只是郭嘉印制的一种叫做软妹币的纸质特产。
唯一的缺点就是有点贵,上面有100的就值100元,有50的就值50元。有20的就值20元。
一沓红色的就是一万。
也别管一手、二手、还是三手,只要不是残废,那就不打折。
顾君也不知道三十沓土特产是多还是少,反正朱骏是推辞了三次以后还是假装生气的收下了。
朱骏回京不到半个月,就打电话来说台内想找一个能够代表西边某省融入主流生活的例子。
他觉得吧,青果这个例子就不错,就跟台里建议了。
说多了都没用,就是土特产把门撬开了。
生意嘛。不丢人。
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