只不过和林家庄子这边不太一样,那些土地由于比较分散,又都不在终南山中,林森没有那个精力全都照顾到,所以干脆的全都租给了附近的农户去住了,租子当然也是按照其他的勋贵们的惯例来收取的。
他可不想做特立独行的那一个,更不会故意降低标准,那不是把所有的勋贵全给得罪了吗?这么傻的事情他才不干呢。
反正那些农户也不是他自己的亲手下,就算是施加了再多的恩惠,人家也不至于为他效死。
所以也只是选了个相对宽松些的标准租出去就得了,他也没有太过指望这些田地,能有多大的产出不是。
赶在年关之前,忙着出去挣钱的那帮子庄户们,陆陆续续的也都暂停了手头的小吃生意,带着收获的银钱,还有各种年货高高兴兴的赶了回来,林家庄子上因此也变得越发的热闹起来。
抽了几天功夫,林森专程跑回了庄子上,挑选了一些最为胖壮的大肥猪,很干脆的来了个一刀两断,连猪血都没浪费了,用木盆盛装起来,回头一起做菜。
分割好的猪肉给每家庄户都分了点,当然他自己占了囫囵个的一整头肥猪,杀年猪只是开始,后续的各种相关的好吃的,才是对他来说过年时最大的期盼啊。
腊肉,火腿,香肠这都算是过年必不可少的好东西,再弄些肥厚的膘子可劲的榨油,回头留着炖菘菜最合适不过。
炼猪油剩下的油渣自然也不会浪费了,撒上些孜然,弄点盐粒子,再放点类似五香面的调料下去,稍一加热也是很好吃的一道菜了。
再包上个热煎饼,那香味简直甭提了,林森痛快的干掉了足足三个,这才忍住了继续吃下去的冲动。可以吃的好吃的还有许多呢。
不过这些肉渣还是没能捱到过夜,下午那帮熊孩子们来到,就全给分分吃掉了,实在是香喷喷的好吃到停不下来啊。
猪头猪蹄还有整套的内脏自然都让林森用来做了他前世时颇为爱吃的过年必备菜—全猪冻,算是一点都没浪费咯。
当然过年了吗,他也没忘了去老丈人家,还有秦家他们那一帮子相熟的勋贵那里,送些年货过去,礼物不在多也不在精致,关键是这份心意。
“你去参战的事情基本定下来了,年后应该很快就要出发,早做准备。”程咬金说道。
程怀默他们哥仨眼里满是羡慕,还忍不住举起酒杯来说了些祝福语,旗开得胜,马到功成这类的。
而程怀玉则少不了有些甜蜜,更多的还是担忧。
“不过这次去你一定多加留意,我觉得有点不太对劲,因为这次的运作成功的有些……太容易!多注意自己的安全!”林森临走时,程咬金特意避开了众人在林森的耳边低声说到。
“你是说……”林森有些惊讶。
“防着点自己人,就怕有人放黑箭。”程咬金点了点头,肯定的说到。他的一生已经经历过太多,阴谋和背叛自然也遭遇过。
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