邓家的家教非常严格,常年军伍之中,时常禁酒,这对好酒的邓秀而言,无疑是最大的折磨。
旁边有一处酒楼,商人的行商天赋远远超出后世想象,在这里,只要你给钱,什么东西都能给你弄来。
酒水,炖肉,基本上贵族都是这种饭局。偶尔伴随着一点菜心,便是极为丰盛。
邓秀抱着一坛密封的老酒,如同抱着自己的老婆一样,舍不得撒手。
不同于后世,此时的酒大多都是发酵酒,普遍都是一两度,说是酒,不如说是一种饮品,但是架不住里面的高级醇多,喝多了容易上头。
而邓秀抱着的老酒,则是密封发酵了更久的老酒,虽然浑浊,但度数已经有十几度。不过老酒度数大,却也及其容易发酸变坏,破坏口感。
“好酒啊!”邓秀感叹,一场被撞,换来一顿美酒,着实赚了。
陈庆笑了笑,说道:“这不算什么,若是有火与管子,我能给你整一个更劲爆的酒!”
邓秀听完,眼睛一亮,对于一个喜好美酒的人而言,听到美酒自然眼睛都直了。
“这事好办,区区驭火之术而已!”说罢,他不知道从哪拿出一根竹管,问道:“如此可有欠缺?”
陈庆摇头,吩咐店家取出一盆水,让邓秀将竹管贯通,取出开盖的酒坛微微倾斜,上面盖上碟子,碟子上铺满水,竹管被铺设在碟子下方,一个简易式的蒸馏酒器便就出来了。
“你控火灼烧!”陈庆吩咐,将酒坛放在他一只手上,另外一只酒坛倒进水,放在他另外一只手上,说道:“放火烧吧,有一点,这水不能烧开!”
邓秀照办,陈庆就这么安静的看着,实际上发酵酒是无法蒸馏的,因为这其中涉及了不同的工艺,通过这种方法只能得到纯度不是非常高的酒精。
实际上酒精并不好喝,除了有点香味以外,非常辛辣,再加上商代酿酒技术的不成熟,偶尔还有酸涩的味道。
时间渐渐过去,小半坛酒精纯度大概有五六十度,少饮一些无妨,喝多了会中毒的。
若不是看着邓秀双手喷火,周围的人早就包围过来了。
“真香!”邓秀感觉自己从未闻过如此香甜的美酒味,一脸陶醉。
陈庆也不含糊,将这小半坛酒精往其他酒坛一倒。一坛新鲜的酒精兑水,不,酒精兑酒的中度酒就出来了。
“好了?”邓秀问道。
“好了!”
听到这话,邓秀将手中两个酒坛一抛,也不管碎了没有,抱起其中一坛就往嘴里灌。
吨吨吨!
三口酒下肚,火辣辣的刺激味呛的邓秀泪流满面,但还是挡不住他豪迈的笑容。
“好酒!简直是酒中之王!”邓秀赞叹道:“就算当今人王的美酒我也有幸喝过,但比兄弟你这酒仍是不及万分之一啊!”
醉酒上脸,三口酒下肚,平日号称千杯不醉的邓秀,开始胡言乱语。
说实话,男人醉酒说胡话都是借口,只不过酒壮怂人胆倒是真的。
什么酒后吐真言,不过是酒精麻痹了自己的控制神经,将平时不敢做,不敢说的事情和话都爆发出来了。
“兄弟!你太厉害了!这酒够劲爆!”哪怕醉酒,邓秀看着陈庆仍是一脸崇拜,就如同一个厨师学徒看到特级厨师,一个求学的学子看到顶级教授一般。
不等陈庆回答,就把自己的老底都给报出来了!
望着邓秀耍酒疯的样子,陈庆刚刚倒出来的酒精兑酒,悄无声息的换成一杯普通甜酒。
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