龙腾却一脸糊涂问道:“现在这鳖还能吃么?”
杨萌笑道:“中华鳖,可以吃!放心好了,没人因为这个把咱们抓进去!”
龙腾这么问不是没道理的,曾经有过因为动物引发的疾病问题影响全国,所以国家就制定了一个禁食野生动物名单,禁止野生动物交易食用。超过六百种动物都在禁食名单上。
关于‘野味’这个概念,很多人都是一头雾水,不知道什么算是‘野味’。事实上准确的说:只有鸡鸭鹅牛羊猪六种动物算是家禽家畜,其余的动物都能算得上是野味。
这里有一个知识点儿,就叫做‘驯化’,按照相关定义就是:野生动物就是那些在大自然环境下成长未被驯化的动物。像牛羊猪鸡鸭鹅经过人类长期驯化成为家禽家畜,这样的就可以吃。
同样的例子就像‘草泥马’羊驼也是如此,人家是南美洲的家畜。也是可以放心食用的。
但是‘驯化’不代表人工养殖的就是可以的,要看它出没出现进化变异,野性有没有改变。你像大熊猫这样的,不管怎么人工养殖那也是野生动物;而且所有的鱼啊虾啊之类的,你不管怎么养殖那都是野生动物。
曾经的传染病导致人们闻‘野’色变,可是汉国又是一个以‘什么都敢吃’闻名于世的国家,于是国家制定了一系列的禁食名单,在指定这份名单的时候可
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是费尽脑汁。除了鱼啊虾啊之类和人类基因相去甚远很难把体内病毒传染给人类的水生野生动物外,很多平时人吃的东西都上了禁食名单。比如什么斑鸠、蝎子、蜈蚣、鹌鹑、梅花鹿、鸵鸟、蝉之类的都不准再吃了!
当然,制定这个名单的时候也是影响极大。毕竟在汉国,光从事野生动物养殖的农民就六百多万!很多地方靠着野生动物养殖脱贫!这下受影响就太大了。别的不说,就说国内的龟鳖养殖户起码有百八十万!每年创造经济利润上百亿,这一下能停么?
还好养殖两栖爬行动物是按照水生动物管理不在禁食名单中,于是像牛蛙啦、中华鳖、鳄龟之类的也都可以在食用名单里了。
如果不是这一点儿,恐怕一群养殖户会跳楼!
杨萌乐呵呵的说道:“今天咱们就吃全鳖宴。。。。。。嗯,还有鱼!”
“鱼?”乔宇不解问道:“吃鳖也就算了,可是没见你市场去买鱼啊!”
杨萌两眼一瞪:“我还用去买鱼?我这里养的是什么?锦鲤啊!今天咱们就吃它!”
众人一脸黑线:“。。。。。。。你养锦鲤原来是为了吃的?”
“我记得没错的话,你的锦鲤买来的时候都是三四厘米长的小鱼苗吧?”一边的龙腾问道。
杨萌点头:“是啊,卖鱼的就是骗子,还跟我说小鱼苗死亡率高,多买点好,我看这池子也不小,就买了一堆,结果一条条的疯长,最后这么大的游泳池都缺氧,我都快喂不饱它们了,那怎么办?干脆就吃呗,我自己都快吃吐了,你们来帮我一起吃!你们看,你们来之前我就抓了十多条,二愣子,你去帮我把那鱼清理出来。我跟你们讲,这锦鲤很好吃的!”
不用问,这锦鲤死亡率低成长快又是那饲料的功劳。
“那么小有什么好吃的。”龙腾不解问道。
杨萌一听眉头一皱:“小?”
他直接拿起抄网在水里一搅,一群锦鲤游到了水面:“你看它们小么?”
龙腾不知道该怎么说了,这里的锦鲤一条条都有半米长!
“该死的,它们到底吃什么长大的?这成长速度不科学啊!”龙腾一头雾水。
杨萌笑道:“你这就别管了,到我这里啥东西也不科学。我今天挑出来的全都是个大的!反正咱们可以吃个够!你们走的时候每人带几条回去给家人吃,不是我吹,这锦鲤味道还真的不错。”
听了杨萌的话众人倒是坦然了,他这话还真没错,杨萌就不能用‘科学’二字来考虑,不然怎么解释烧烤那么好吃?怎么解释嫩肤面筋那么好用?怎么解释他那么能打?
算了,与其寻找这些问题的答案,不如吃鱼来的好!
胡二愣想的就很明白:“这个大老鳖教给我来处理!这个鳖很不小,够我们这么多人吃的了!”
“额,你有点误会,一只怎么能够?其实厨房里还有三只!今天非让你们补得流鼻血才行!”
(本章完)
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